Pesci di mare
Bastoncino di pesce, impanato e prefritto
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
232kcal per 100 g
15.5 gProteine
11.9 gGrassi
15.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 232 kcal972 kJ | 12% |
| Proteine | 15.5 g | 31% |
| Grassi | 11.9 g | 17% |
| di cui saturi | 0.9 g | 5% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 6.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 3.5 g | — |
| Colesterolo | 47 mg | — |
| Carboidrati | 15.5 g | 6% |
| di cui zuccheri | 0.1 g | 0% |
| Amido | 15.2 g | — |
| Fibre | 0.7 g | — |
| Sale | 0.6 g | 10% |
| Acqua | 56.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 300 mg | 15% |
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Fosforo | 140 mg | 20% |
| Ferro | 0.4 mg | 3% |
| Zinco | 0.5 mg | 5% |
| Selenio | 18 µg | 33% |
| Iodio | 89 µg | 59% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Beta-carotene | 1 µg | — |
| Vitamina D | 0.9 µg | 18% |
| Vitamina E | 1.3 mg | 11% |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg | 6% |
| Riboflavina (B2) | 0.04 mg | 3% |
| Niacina | 1.4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folati | 8.5 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 0.88 µg | 35% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 23 alimenti del gruppo «Pesci di mare»
Energia232 kcal · mediana 134 kcal
Proteine15.5 g · mediana 18.7 g
Fibre0.7 g · mediana 0 g
Zuccheri0.1 g · mediana 0 g
Grassi saturi0.9 g · mediana 0.9 g
Sale0.6 g · mediana 0.3 g
Il 0% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Iodio89 µg · 59%
- Vitamina B120.88 µg · 35%
- Selenio18 µg · 33%
- Proteine15.5 g · 31%
- Fosforo140 mg · 20%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Pesci di mare»
- Salmone d'allevamento, crudo223 kcal
- Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso)251 kcal
- Sardina sott'olio, sgocciolata204 kcal
- Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)200 kcal
- Tonno, sott'olio, sgocciolato199 kcal
- Acciuga sott'olio, sgocciolata182 kcal
- Salmone selvatico, crudo182 kcal
- Sardina, in salsa di pomodoro, in scatola177 kcal
- Salmone, affumicato173 kcal
- Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto in olio di colza HOLL302 kcal
- Sardina, cruda134 kcal
- Halibut, crudo118 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.