Cioccolato e prodotti a base di cacao
Cioccolato al latte
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
537kcal per 100 g
6.5 gProteine
31.1 gGrassi
56.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 537 kcal2240 kJ | 27% |
| Proteine | 6.5 g | 13% |
| Grassi | 31.1 g | 44% |
| di cui saturi | 19.3 g | 97% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 10.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.2 g | — |
| Colesterolo | 12 mg | — |
| Carboidrati | 56.9 g | 22% |
| di cui zuccheri | 55.2 g | 61% |
| Amido | 0.6 g | — |
| Fibre | 1.9 g | — |
| Sale | 0.5 g | 8% |
| Acqua | 1.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 640 mg | 32% |
| Calcio | 250 mg | 31% |
| Magnesio | 55 mg | 15% |
| Fosforo | 240 mg | 34% |
| Ferro | 2.1 mg | 15% |
| Zinco | 1.6 mg | 16% |
| Iodio | 17 µg | 11% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 65 µg | 8% |
| Beta-carotene | 36 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.25 mg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0.09 mg | 8% |
| Riboflavina (B2) | 0.4 mg | 29% |
| Niacina | 0.4 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 2.8 mg | 3% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 14 alimenti del gruppo «Cioccolato e prodotti a base di cacao»
Energia537 kcal · mediana 522 kcal
Proteine6.5 g · mediana 7.6 g
Fibre1.9 g · mediana 3.7 g
Zuccheri55.2 g · mediana 50.5 g
Grassi saturi19.3 g · mediana 15.2 g
Sale0.5 g · mediana 0.2 g
Il 23% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo240 mg · 34%
- Potassio640 mg · 32%
- Calcio250 mg · 31%
- Riboflavina (B2)0.4 mg · 29%
- Zinco1.6 mg · 16%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Cioccolato e prodotti a base di cacao»
- Cioccolato, nero (amaro)537 kcal
- Cioccolato al latte con nougat/torrone alle mandorle e miele534 kcal
- Cioccolato al latte ripieno di crema alle nocciole556 kcal
- Cioccolato al latte con uva secca, nocciole e mandorle509 kcal
- Cioccolato, bianco567 kcal
- Cioccolato al latte con nocciole568 kcal
- Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone)571 kcal
- Cioccolato al latte ripieno di alcool484 kcal
- Cioccolato in polvere398 kcal
- Bevanda al cacao, con zucchero, polvere386 kcal
- Cacao in polvere, senza zucchero380 kcal
- Bevanda al malto e cacao, arricchita di vitamine e minerali, polvere (Media di prodotti commerciali)372 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.