Cioccolato e prodotti a base di cacao
Cioccolato al latte con uva secca, nocciole e mandorle
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
509kcal per 100 g
8.4 gProteine
28.5 gGrassi
52.7 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 509 kcal2130 kJ | 25% |
| Proteine | 8.4 g | 17% |
| Grassi | 28.5 g | 41% |
| di cui saturi | 14.1 g | 71% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 11.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.7 g | — |
| Colesterolo | 10 mg | — |
| Carboidrati | 52.7 g | 20% |
| di cui zuccheri | 50.9 g | 57% |
| Amido | 0.9 g | — |
| Fibre | 4.2 g | — |
| Sale | 0.2 g | 3% |
| Acqua | 6.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 700 mg | 35% |
| Calcio | 210 mg | 26% |
| Magnesio | 84 mg | 22% |
| Fosforo | 230 mg | 33% |
| Ferro | 5.2 mg | 37% |
| Zinco | 1.4 mg | 14% |
| Selenio | 3.1 µg | 6% |
| Iodio | 5.1 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 36 µg | 5% |
| Beta-carotene | 18 µg | — |
| Vitamina D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamina E | 2.3 mg | 19% |
| Tiamina (B1) | 0.09 mg | 8% |
| Riboflavina (B2) | 0.28 mg | 20% |
| Niacina | 0.45 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 23 µg | 11% |
| Vitamina B12 | 0.23 µg | 9% |
| Vitamina C | 1.8 mg | 2% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 14 alimenti del gruppo «Cioccolato e prodotti a base di cacao»
Energia509 kcal · mediana 522 kcal
Proteine8.4 g · mediana 7.6 g
Fibre4.2 g · mediana 3.7 g
Zuccheri50.9 g · mediana 50.5 g
Grassi saturi14.1 g · mediana 15.2 g
Sale0.2 g · mediana 0.2 g
Il 69% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Ferro5.2 mg · 37%
- Potassio700 mg · 35%
- Fosforo230 mg · 33%
- Calcio210 mg · 26%
- Magnesio84 mg · 22%
Altri alimenti del gruppo
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- Cioccolato al latte ripieno di crema alle nocciole556 kcal
- Cioccolato, bianco567 kcal
- Cioccolato al latte con nocciole568 kcal
- Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone)571 kcal
- Cioccolato in polvere398 kcal
- Bevanda al cacao, con zucchero, polvere386 kcal
- Cacao in polvere, senza zucchero380 kcal
- Bevanda al malto e cacao, arricchita di vitamine e minerali, polvere (Media di prodotti commerciali)372 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.