E414 — Gomma d'acacia
E414 (Gomma d'acacia) compare nella lista degli ingredienti di 522 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: supporto, emulsionante, stabilizzante, addensante.
Nutri-Score
340 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 369 kcal |
| Zuccheri | 15.4 g |
| Grassi saturi | 1.2 g |
| Sale | 0.08 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.780, 184.1330.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-01-5 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
Prodotti
522 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 11.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).