France
Données
Additif · Support

E414 — Gomme d'acacia

E414 (Gomme d'acacia) figure dans la liste d’ingrédients de 4 778 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, stabilisant, épaississant.

4 778produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
21,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 4 %C 18 %D 21 %E 54 %

3 431 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 778 produits
Énergie384 kcal
Sucres21,2 g
Acides gras saturés2,6 g
Sel0,10 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.780, 184.1330.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-01-5 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis12 142
France4 778
Allemagne1 419
Royaume-Uni753
Espagne658
Suisse526
Canada494
Pays-Bas488
Belgique309
Italie291
Pologne183
Norvège172
Australie160
Maroc123
Suède117
Mexique111
Irlande107
Finlande107
Inde105
Bulgarie96
Autriche88
Roumanie83
Portugal73
Tchéquie65
Danemark60

Produits

4 778 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 100.

Fourrés Chocolat Noir, Bjorg
Fourrés Chocolat NoirBjorg · 225 g714 scansD
Croustillant Chocolat, Bjorg
Croustillant ChocolatBjorg · 500 g671 scansC
Muesli avoine chocolat bio, Bjorg
Muesli avoine chocolat bioBjorg · 375 g489 scansB
Fourrés Chocolat au Lait, Bjorg
Fourrés Chocolat au LaitBjorg · 225 g422 scansE
Crousti' Avoine Chocolat, Bjorg
Crousti' Avoine ChocolatBjorg · 500 g312 scansC
Croustillant 3 noix, Bjorg
Croustillant 3 noixBjorg · 450 g292 scansB
Savane, Brossard
SavaneBrossard · 310 g236 scansD
Croustillant chocolat, Bjorg
Croustillant chocolatBjorg · 900 g198 scansC
Fourré Cacao sans sucres, Gerblé
Fourré Cacao sans sucresGerblé · 185 g175 scansD
Fourrés chocolat lait noisettes, Bjorg
Fourrés chocolat lait noisettesBjorg · 225 g174 scansE
M&M's peanut, Mars Wrigley
M&M's peanutMars Wrigley · 330 g152 scansE
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Citron 0.0 DEGRE ALCOOL, TOURTEL
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Citron 0.0 DEGRE ALCOOLTOURTEL · 275 ml150 scansC
Cappy pulpy, Coca-Cola Company
Cappy pulpyCoca-Cola Company144 scansE
Croustillant nature ssa, Bjorg
Croustillant nature ssaBjorg · 450 g142 scansB
Nappés intenses Eclats de fèves de cacao, Bjorg
Nappés intenses Eclats de fèves de cacaoBjorg · 150g133 scansE
aquarius
aquarius · 500 ml131 scansD
Muesli avoine chocolat, Bjorg
Muesli avoine chocolatBjorg · 750 g129 scansC
Peanut, M&M's
PeanutM&M's · 45g126 scansE
M&M's - peanut, M&m's
M&M's - peanutM&m's · 500 g126 scansE
Sucre Pure Via SpecialPatisserie, pure via
Sucre Pure Via SpecialPatisseriepure via · 380 g125 scans
CROUTILLANT, BJORD
CROUTILLANTBJORD · 450 g123 scansB
Fourrés vanille bio, BJORG
Fourrés vanille bioBJORG · 225g120 scansE
Le croustillant chocolat noir & fruits rouges, Bjorg
Le croustillant chocolat noir & fruits rougesBjorg · 450 g120 scansC
Schoko-Bons, Kinder
Schoko-BonsKinder · 225 g109 scansE
Margarine, Vitaquell
MargarineVitaquell · 250 g103 scansC
Bonbons Tic Tac x110 pastilles MENTHE - 54g, Tic Tac
Bonbons Tic Tac x110 pastilles MENTHE - 54gTic Tac · 54 g103 scansE
Biscuits fourrés à l'amande, Bjorg
Biscuits fourrés à l'amandeBjorg · 150 g (6 x 25 g)98 scansD
Sirop de Pêche blanche de Méditerranée, La Maison Guiot
Sirop de Pêche blanche de MéditerranéeLa Maison Guiot · 70 cl98 scans
Goûters fourrés au chocolat noir, CARREFOUR FRANCE
Goûters fourrés au chocolat noirCARREFOUR FRANCE · 185 g94 scansE
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Lime 0.0 DEGRE ALCOOL, TOURTEL
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Lime 0.0 DEGRE ALCOOLTOURTEL · 275 ml84 scansC
Houmous Purée de pois chiches aux graines de sesames, Marque Repère
Houmous Purée de pois chiches aux graines de sesamesMarque Repère · 200 g84 scansC
fanta tops lemon 1.5l
fanta tops lemon 1.5l84 scansC
Savane familial chocolat noir, Brossard
Savane familial chocolat noirBrossard · 310 g82 scansD
M&M\'s, M&M's
M&M\'sM&M's · 550 g79 scansE
Fourrés goût citron, Bjorg
Fourrés goût citronBjorg · 225 g78 scansE
croustillant chocolat au lait, Bjorg
croustillant chocolat au laitBjorg · 450 g76 scansC
Simon life, Don Simón
Simon lifeDon Simón · 33 cl76 scansD
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Pêche 0.0 DEGRE ALCOOL, TOURTEL
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Pêche 0.0 DEGRE ALCOOLTOURTEL · 275 ml75 scans
Schweppes citron 45cl, Schweppes
Schweppes citron 45clSchweppes · 45cl75 scansE
Chocolat au Lait, CEREAL PARTNERS FRANCE
Chocolat au LaitCEREAL PARTNERS FRANCE · 375 g74 scansC
Fanta Orange, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Fanta OrangeCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 2L74 scansE
Sirop de citron jaune de Sicile, La Maison Guiot
Sirop de citron jaune de SicileLa Maison Guiot · 70 cl73 scans
Fitness Dark Chocolate 375gr, Nestlé
Fitness Dark Chocolate 375grNestlé · 375g73 scansD
Schoko-Bons, Kinder
Schoko-BonsKinder · 200g72 scansE
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Framboise 0.0 DEGRE ALCOOL, TOURTEL
Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Framboise 0.0 DEGRE ALCOOLTOURTEL · 275 ml71 scans
Bouchées Raisins Myrtilles, Bjorg
Bouchées Raisins MyrtillesBjorg · 120g71 scansC
Peanut Chocolate Treat Bag, m&m's
Peanut Chocolate Treat Bagm&m's · 82 g71 scansE
Fanta citron 33cl, Fanta
Fanta citron 33clFanta · 330 ml71 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).