E414 — Gummi arabicum
E414 (gummi arabicum) finns i ingrediensförteckningen hos 117 produkter som säljs i Sverige. Funktion: bärare, emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel, förtjockningsmedel.
Nutri-Score
100 bedömda produkter
Medianvärden
| Energi | 170 kcal |
| Socker | 7,3 g |
| Mättat fett | 0,15 g |
| Salt | 0,12 g |
Kategorier
Status i USA (FDA)
Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 172.780, 184.1330.
Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-01-5 via Wikidata (CC0)
Produkter som innehåller den, per land
Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)
Produkter
117 produkter, mest visade först · sida 1 av 3.
Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).