France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 81

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 81 sur 192.

Stracchino cremoso, Galbani
Stracchino cremosoGalbani · 200 g2 scansD
Mozzarella gran tradizione, Galbani
Mozzarella gran tradizioneGalbani2 scansC
Mozzarella aperitivo basilic, Galbani
Mozzarella aperitivo basilicGalbani2 scansC
Gressins artisanaux, La Buona Terra
Gressins artisanauxLa Buona Terra · 250 g2 scansD
Parmigiano Reggiano Râpé, Grattugiato fresco
Parmigiano Reggiano RâpéGrattugiato fresco2 scansD
Crescenza biologica, Coop
Crescenza biologicaCoop · 165 g2 scansC
Grana padano dop grattugiato, Giovanni Ferrari
Grana padano dop grattugiatoGiovanni Ferrari · 100g2 scansD
Pesto alla genovese, Polli
Pesto alla genovesePolli · 1902 scansD
Mozzarella Di Buffala, Ciresa
Mozzarella Di BuffalaCiresa · 125 g2 scansC
Pumpkin pasta, Rana
Pumpkin pastaRana · 325g2 scansD
Parmigiano Reggiano AOP râpé Bio (28,4% MG), Castelli
Parmigiano Reggiano AOP râpé Bio (28,4% MG)Castelli · 50 g2 scansD
Mozzarella di latte di Bufala (25% MG), Castelli
Mozzarella di latte di Bufala (25% MG)Castelli · 200 g (125 g égoutté)2 scansD
Mozzarella - Fromage à pâte filée, Mozzarella Spécialité Traditionnelle Garantie
Mozzarella - Fromage à pâte filéeMozzarella Spécialité Traditionnelle Garantie · 125 g2 scansC
Burrata au lait de vache pasteurisé, Castelli
Burrata au lait de vache pasteuriséCastelli2 scansD
MOZZARELLA Bufflo DI LATTE DI BUFALA
MOZZARELLA Bufflo DI LATTE DI BUFALA · 125 g2 scansD
Biraghini, Biraghi
BiraghiniBiraghi · 500 g2 scansD
Grana Padano, Rewe
Grana PadanoRewe · 200g2 scansD
Fromage provolone doux, Vivaldi
Fromage provolone douxVivaldi2 scansD
Mascarpone et Gorgonzola, Vivaldi
Mascarpone et GorgonzolaVivaldi · 150 g2 scansD
Gorgonzola dop, Vivaldi
Gorgonzola dopVivaldi · 200 g2 scansD
Mascarpone & gorgonzola, Vivaldi
Mascarpone & gorgonzolaVivaldi2 scansD
Ambrosi Grana Padano Parmesan Cheese, Ambrosi
Ambrosi Grana Padano Parmesan CheeseAmbrosi2 scansD
Grana padano parmesan, Ambrosi
Grana padano parmesanAmbrosi · 60 g2 scansD
Ambrosi - Geriebener Parmesan Adeg, AMBROSI
Ambrosi - Geriebener Parmesan AdegAMBROSI · 100 g2 scansE
Pecorino, Ambrosi
PecorinoAmbrosi · 100 g2 scansE
Ambrosi Mozzarella, Ambrosi
Ambrosi MozzarellaAmbrosi · 375 g2 scansC
Mozzarella bio, Ambrosi
Mozzarella bioAmbrosi · 100 g ℮2 scansC
Mozzarella di bufala, Ambrosi
Mozzarella di bufalaAmbrosi · 125 g2 scansD
Stracciatella di burrata, Sabelli
Stracciatella di burrataSabelli · 140 g2 scansD
Mozzarelline, Sabelli
MozzarellineSabelli · 250 g (550 g)2 scansC
Granarolo Mozzarella Italiana, Granarolo
Granarolo Mozzarella ItalianaGranarolo · 300 g (3 x 100 g)2 scansC
Mozarella di Bufala Campana DOP, Zanetti
Mozarella di Bufala Campana DOPZanetti · 250 g2 scansC
Pecorino Romano, Zanetti
Pecorino RomanoZanetti2 scansE
Zanetti Grana Padano Dop, Zanetti
Zanetti Grana Padano DopZanetti · 200 g2 scansD
Gourmet prosciutto praga con scamorza affumicata e pomodorini, Ibis
Gourmet prosciutto praga con scamorza affumicata e pomodoriniIbis · 170 g2 scansD
Pizza American Style, Dr. Oetker
Pizza American StyleDr. Oetker2 scansC
Pizza Ristorante ai quattro formaggi, Dr. Oetker
Pizza Ristorante ai quattro formaggiDr. Oetker2 scansD
Scamorza affumicata, Brazzale
Scamorza affumicataBrazzale · 250 g2 scansC
Provola affumicata a fette, Selex
Provola affumicata a fetteSelex · 140 g2 scansD
Cracker con Pomodoro e Grana Padano DOP, Conad
Cracker con Pomodoro e Grana Padano DOPConad · 250g - 10x25g2 scansE
Bocconcino, I formaggi Nobili
BocconcinoI formaggi Nobili2 scansC
Mozzarella di bufala campana, lupara
Mozzarella di bufala campanalupara · 200 g2 scansC
Provolone piccante, Auricchio
Provolone piccanteAuricchio · 200 g ℮2 scansE
Agnolotti au chapon, L'Italie des Pâtes
Agnolotti au chaponL'Italie des Pâtes · 250 g2 scansB
Ravioli aux cèpes bio, L'Italie du Bio
Ravioli aux cèpes bioL'Italie du Bio · 250 g e2 scansD
Selezione ristorante cappellacci girolles 250g, Selezione ristorante
Selezione ristorante cappellacci girolles 250gSelezione ristorante · 250 g2 scansD
Mozzarella fior di latte, Caseificio Pugliese
Mozzarella fior di latteCaseificio Pugliese2 scansC
Gorgonzola (25% MG), Bassi
Gorgonzola (25% MG)Bassi · 150 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).