France
Données
Preparation puree aligot des mont de l'aubrac, Itineraire de nos regions
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Preparation puree aligot des mont de l'aubrac

de Itineraire de nos regions · 185 g
FranceAllemagne
NOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391737659
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E392, E450, E450i…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsLabels de distributeurs, Sélection Intermarché
3250391737659

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires4,5 g—
Protéines27,0 g54 %
Sel3,2 g53 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomme fraîche de Cantal lyophilisée (lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques (dont lait)) 55%, pommes de terre déshydratées (origine France ) 44% (pommes de terre, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras (E471), stabilisant: diphosphate disodique (E450i), extrait d'épices: curcuma, anti-oxydant: extrait de romarin), sel, poivre.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaLabels de distributeursSélection Intermarché
  • E392Extrait de romarin
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 septembre 20256,05 €Le Bourg-d'Oisans

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 270 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 0,50 g
Sel3,2 g · médiane 0,23 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,93kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Aligots » : 3,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne
de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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