Flam'Fine, Pierre Schmidt
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Flam'Fine

de Pierre Schmidt · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3234510048673
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E235, E250…
AllergènesGluten, Lait
3234510048673

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 19 juin 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    La flam'fine pommes de terre lardons fumés raclette

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination par listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 126159031 126159061 · date limite de consommation · 2026-07-01

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, fromage blanc, raclette 9,8% (lait de vache pasteurisé, moyennes sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, conservateur : natamycine), eau, crème Energie fraiche, pommes de terre sautées 8,8% (pommes de terre, huile de tournesol, Matières arasses dextrose), lardons fumés 7,3% (poitrine de porc , eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extraits de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huile de tournesol, huile de colza, sel, ciboulette, amidon modifié, Glucides épaississants : gomme guar, gomme xanthane, arômes naturels.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 février 20263,00 €Levallois-Perret
28 janvier 20262,75 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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