France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 32

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 32 sur 192.

Mozzarella, Bonneterre
MozzarellaBonneterre · 125 g6 scansC
Le peti chevre poivre, Paysan breton
Le peti chevre poivrePaysan breton · 100 g6 scansD
Petit munster, Maison Dodin
Petit munsterMaison Dodin · 250 g6 scansD
Perle de rosée, Chene Vert Fromagerie
Perle de roséeChene Vert Fromagerie · 150 grs6 scansD
Le saint heray, Fromagerie de la Mothe-Saint-Heray
Le saint herayFromagerie de la Mothe-Saint-Heray · 180 g6 scansC
Cheddar Mature, MADDY'S
Cheddar MatureMADDY'S · 200 g6 scansD
Bleu d'Auvergne au lait pasteurisé, LFO
Bleu d'Auvergne au lait pasteuriséLFO · 100 g6 scansD
Fourme d'ambert
Fourme d'ambert · 180 g6 scansD
Chèvre frais, CHEVENET SARL
Chèvre fraisCHEVENET SARL · 140 g6 scansC
Cheddar Irlandais, Carrefour
Cheddar IrlandaisCarrefour · 300 g6 scansD
EDAM Tranches, Carrefour
EDAM TranchesCarrefour · 200 g6 scansD
Gruyère IGP, Carrefour
Gruyère IGPCarrefour · 250 g6 scansD
Cœur complice bio - Fromage à pâte molle, Carrefour BIO
Cœur complice bio - Fromage à pâte molleCarrefour BIO · 180 g6 scansD
Gouda au cumin, Carrefour
Gouda au cuminCarrefour · 200 g6 scansD
Morbier AOP au lait cru, Reflets de France
Morbier AOP au lait cruReflets de France · 250 g6 scansD
Spécial pizza, Carrefour
Spécial pizzaCarrefour · 300 g6 scansC
Tomme de brebis, Carrefour BIO
Tomme de brebisCarrefour BIO · 160 g6 scansD
Fromages râpés, Carrefour
Fromages râpésCarrefour · 200 g6 scansD
Camembert di bufala, Carrefour
Camembert di bufalaCarrefour · 250 g6 scansD
Gnocchis tomate mozzarella épinard, Carrefour
Gnocchis tomate mozzarella épinardCarrefour · 900 g6 scans
Emmental Carrefour simpl, Carrefour
Emmental Carrefour simplCarrefour · 300 g6 scansC
Gorgonzola D.O.P., Marque Repère
Gorgonzola D.O.P.Marque Repère · 150 g6 scansD
Des de cheddar, Marque Repère
Des de cheddarMarque Repère · 150 g6 scansD
Mozzarella douce et filante, Marque Repère
Mozzarella douce et filanteMarque Repère · 200 g6 scansD
Crottins de Chèvre, Bio Village
Crottins de ChèvreBio Village · 120 g6 scansD
Mimolette en tranchettes, Bio Village
Mimolette en tranchettesBio Village6 scansD
Bleu des Causses au lait de vache pasteurisé, Leclerc
Bleu des Causses au lait de vache pasteuriséLeclerc · 125 g6 scansE
Fromage Morbier AOP cru Nos Régions Ont Du Talent, Nos Régions ont du Talent
Fromage Morbier AOP cru Nos Régions Ont Du TalentNos Régions ont du Talent · 250 g6 scansD
Mimolette hollandaise, Auchan
Mimolette hollandaiseAuchan · 0.2 kg6 scansE
Maasdam, Auchan
MaasdamAuchan · 0.2 kg6 scansD
Brique de brebis, Auchan
Brique de brebisAuchan · 0.15 kg6 scansD
Pizza 4 formaggimozzarella, gorgonzola AOP, Asiago AOP, Pecorino Romano AOPLa tomate et le lait de la mozzarella proviennent d'Italie et le blé ne provient pas d'Italie., Auchan
Pizza 4 formaggimozzarella, gorgonzola AOP, Asiago AOP, Pecorino Romano AOPLa tomate et le lait de la mozzarella proviennent d'Italie et le blé ne provient pas d'Italie.Auchan · 0.39 kg6 scansD
BIOEmmental râpé, Auchan
BIOEmmental râpéAuchan · 0.35 kg6 scansC
Pizza RéginaJambon cuit, Champignon de Paris, Emmental et MozzarellaLa tomate et le lait de la mozzarella proviennent d'Italie et le blé ne provient pas d'Italie., Auchan
Pizza RéginaJambon cuit, Champignon de Paris, Emmental et MozzarellaLa tomate et le lait de la mozzarella proviennent d'Italie et le blé ne provient pas d'Italie.Auchan · 0.4 kg6 scansD
Auchan mozzarella 3x125g, Auchan
Auchan mozzarella 3x125gAuchan · 0.375 kg6 scansC
Mozzarella di Bufala Campana AOP, Treo
Mozzarella di Bufala Campana AOPTreo · 125 g6 scansD
Mozzarella di bufala Campana aop, Treo
Mozzarella di bufala Campana aopTreo6 scansD
Pâtes torti, mozzarella & pesto, Mix Buffet
Pâtes torti, mozzarella & pestoMix Buffet · 200g6 scansC
Mozzarella, Tendrepré
MozzarellaTendrepré · 200 g6 scansD
BURRATA, Le Fromager Des Halles
BURRATALe Fromager Des Halles · 150 g6 scansC
Fromage de chèvre, Le Fromager Des Halles
Fromage de chèvreLe Fromager Des Halles · 200 g6 scansD
La bûche de chèvre, Fromager des Halles
La bûche de chèvreFromager des Halles · 180g6 scansD
Mimolette des pays bas en tranche, Le Fromager des Halles
Mimolette des pays bas en trancheLe Fromager des Halles · 180 g6 scansD
Fromage blanc de chèvre, Biocoop
Fromage blanc de chèvreBiocoop · 400 g6 scansC
Mozzarella Maxi Format (18 % MG), Casa Azzurra
Mozzarella Maxi Format (18 % MG)Casa Azzurra · 250 g6 scansD
Mozzarella 4x125g, Casa Azzurra
Mozzarella 4x125gCasa Azzurra · 4 x 125 g6 scansC
Feta AOP, Casa Azzurra
Feta AOPCasa Azzurra · 200 g6 scansD
Mozzarella au lait de vache, Osé Bio
Mozzarella au lait de vacheOsé Bio · 220 g (100 g égoutté)6 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).