France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 31

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 31 sur 192.

Tranches emmental bio 200g, Pâturages
Tranches emmental bio 200gPâturages · 200 g6 scansC
Camembert au lait cru (23% MG), E. Graindorge
Camembert au lait cru (23% MG)E. Graindorge · 250 g6 scansD
Le Camembert, Auchan
Le CamembertAuchan · 250 g6 scansD
Palets de chèvre, Auchan
Palets de chèvreAuchan · 0.2 kg6 scansD
Tomme des Pyrénées lait pasteurisé 30% de matière grasse 200g, U
Tomme des Pyrénées lait pasteurisé 30% de matière grasse 200gU · 200 g6 scansD
Tranchette tomme au lait pasteurisé de brebis, U
Tranchette tomme au lait pasteurisé de brebisU · 120 g6 scansD
Fromage au lait de brebis pasteurisé 25% de MG, brique de 150g, U
Fromage au lait de brebis pasteurisé 25% de MG, brique de 150gU · 150 g6 scansD
Fromage à Raclette sans croute tranchée, 27%mg, 400g, U
Fromage à Raclette sans croute tranchée, 27%mg, 400gU · 400 g6 scansD
Raclette, U
RacletteU · 400 g6 scansD
Fromage lait pasteurisé Père François 26%MG, 340g, U
Fromage lait pasteurisé Père François 26%MG, 340gU · 340 g6 scansD
Dés de Mimolette et Edam au lait pasteurisé 24% de MG, 150g, U
Dés de Mimolette et Edam au lait pasteurisé 24% de MG, 150gU · 150 g6 scansD
Emmental pasteurisé 30%MG, tranchettes, 350g, U
Emmental pasteurisé 30%MG, tranchettes, 350gU · 350 g6 scansC
Pointe Parmigiano Reggiano AOP 18 mois d'affinage 30%MG - 180g, U
Pointe Parmigiano Reggiano AOP 18 mois d'affinage 30%MG - 180gU · 180 g6 scansD
Emmental Bio (29% MG), Valmartin
Emmental Bio (29% MG)Valmartin · 220 g6 scansC
emmental râpé bio, Franprix
emmental râpé bioFranprix · 100 g6 scansD
Fromage frais pur chèvre, Franprix
Fromage frais pur chèvreFranprix · 200 g6 scansC
comte AOP au lait cru, Franprix
comte AOP au lait cruFranprix · 250 g6 scansD
Emmental français, Leader Price
Emmental françaisLeader Price · 250 g6 scansC
Tortelli cèpes, La Vie Claire
Tortelli cèpesLa Vie Claire · 250 g6 scansC
La Mimolette demi-vieille, La Vie Claire
La Mimolette demi-vieilleLa Vie Claire · 200 g6 scansE
Pesto rosso, Le voyage de Mamabé
Pesto rossoLe voyage de Mamabé · 190 g6 scansD
9 mini pizzas jambon fromage, Picard
9 mini pizzas jambon fromagePicard · 270 g6 scansC
Nuggets de poulet et linguine, sauce tomate, Surgelés, Formule express
Nuggets de poulet et linguine, sauce tomate, SurgelésFormule express · 300 g6 scansC
2 Galettes au Sarrasin Tomates Mozzarella Basilic, Picard
2 Galettes au Sarrasin Tomates Mozzarella BasilicPicard · 250 g e6 scansD
G
Gratin de crozets au reblochonPicard · 330 g6 scansD
Lasagne aux cèpes, picard
Lasagne aux cèpespicard · 500g6 scansC
Risotto champignons châtaignes, Picard
Risotto champignons châtaignesPicard · 200 g6 scansC
Gratin de légumes macaroni et mozzarella, Picard
Gratin de légumes macaroni et mozzarellaPicard · 900 g6 scansC
Brie Bons Mayennais, Bons mayennais
Brie Bons MayennaisBons mayennais · 1 kg6 scansD
Mousaka, Thiriet
MousakaThiriet · 850g6 scansC
Brillat-Savarin affiné (40 % MG), Fromagerie Delin
Brillat-Savarin affiné (40 % MG)Fromagerie Delin · 200 g6 scansD
Gratin de saumon aux épinards, L'Atelier de chez nous
Gratin de saumon aux épinardsL'Atelier de chez nous · 300 g6 scansC
Crottin de Chèvre Monoprix, Monoprix
Crottin de Chèvre MonoprixMonoprix · 120 g6 scansD
Mozzarella di Buffala campana, Monoprix
Mozzarella di Buffala campanaMonoprix · 500 g6 scansC
Bio Camembert au lait pasteurisé onctueux, Groupe Casino
Bio Camembert au lait pasteurisé onctueuxGroupe Casino · 250 g6 scansD
Comté râpé affinage 4 mois minimum, Monoprix
Comté râpé affinage 4 mois minimumMonoprix · 140 g6 scansD
Mimolette Hollandaise en tranches, Monoprix
Mimolette Hollandaise en tranchesMonoprix · 200 g6 scansD
Mozzarella, Monoprix
MozzarellaMonoprix · 400 g6 scansC
Bûche de chèvre coeur fondant, MONOPRIX BIO !
Bûche de chèvre coeur fondantMONOPRIX BIO ! · 180 g6 scansD
Brique au lait de brebis, Monoprix
Brique au lait de brebisMonoprix · 150 g6 scansD
Pizza cuite au feu de bous aux legumes grilles, Monoprix Gourmet
Pizza cuite au feu de bous aux legumes grillesMonoprix Gourmet · 455g6 scansC
Emmental râpé bio, Monoprix
Emmental râpé bioMonoprix · 400g6 scansC
Faisselle de brebis bio, val d'ormèze
Faisselle de brebis bioval d'ormèze · 110g x 46 scansC
Cheddar extra mature 35%mg, 200g, U
Cheddar extra mature 35%mg, 200gU · 200 g6 scansD
Chaource AOP au lait thermisé 22% de MG, 250g, U
Chaource AOP au lait thermisé 22% de MG, 250gU · 250 g6 scansD
Rocamadour AOP au lait cru de chèvre 22%MG, x3 - 105g, U
Rocamadour AOP au lait cru de chèvre 22%MG, x3 - 105gU · 105 g6 scansD
Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP lait cru 30%mg, 60g, U
Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP lait cru 30%mg, 60gU · 60 g6 scansD
Tartiflette au reblochon de savoie, Vanoise
Tartiflette au reblochon de savoieVanoise · 600 g6 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).