Mozzarella Maxi Format (18 % MG), Casa Azzurra
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages industriels · France

Mozzarella Maxi Format (18 % MG)

de Casa Azzurra · 250 g
FranceSuisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760056264623
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsFabriqué en Italie
3760056264623

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie216 kcal11 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait, sel, coagulant microbien, ferments lactiques,

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 mars 20262,65 €Gennevilliers
1 mars 20262,65 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 366 produits « fromages industriels » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 18,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,3 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages industriels » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,77kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mozzarella » : 4,77 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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