Mousaka
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 8 % |
| Glucides | 10,6 g | 4 % |
| dont sucres | 9,3 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 12,7 g | 25 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines frites 28% (aubergine (origine Italie) 20,1%, huile de tournesol), viande bovine (origine France) 18%, lait écrémé en poudre réhydraté (lait) 14,2%, oignon, eau, purée de tomate, carotte, viande d'agneau (origine UE/non UE) 3%, céleri (céleri), amidon transformé 1,5%, emmental (lait) 1,4%, fromages râpés (lait) 1,4% (lait (lait), sel, presure, conservateur: lysozyme d'œuf (œufs)), farine de blé (gluten (blé)) 1,1%, beurre (lait), vin rouge, sel, huile d'olive vierge extra, ail, dextrose, poivre noir, origan, thym, muscade. Présence éventuelle de crustacés, poisson, mollusques, moutarde et soja.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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