France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 185

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 185 sur 192.

Lasagne au saumon, Odel
Lasagne au saumonOdelC
Raviolini au jambon cru, Les Saveurs du Clavon
Raviolini au jambon cruLes Saveurs du ClavonD
Petit Pont Cidre (24% MG), Fromagerie Maître Pennec
Petit Pont Cidre (24% MG)Fromagerie Maître Pennec · 200 gD
Artichauts « à l’italienne », le delice
Artichauts « à l’italienne »le delice · 90 gD
Le Polinois
Le PolinoisD
La faisselle de l’Enil, ENIL Poligny
La faisselle de l’EnilENIL Poligny · 500gC
Le lissou, La Tourette
Le lissouLa Tourette
Penne chèvre epinard, La Compagnie Fraiche
Penne chèvre epinardLa Compagnie Fraiche
Cœur de bresse, Fromagerie des Côtes
Cœur de bresseFromagerie des Côtes · 250g
Saucisson sec de savoie reblochon AOP, Terre de l'Alpe
Saucisson sec de savoie reblochon AOPTerre de l'Alpe · 200gE
F
Fromage blanc de campagne Duo Lozere, pot de 1 xFromagers de Lozère
F
Fromage blanc au lait pasteurise DUO LOZERE, 8,2%MGDuo LozèreC
Mozarella, La Bergerie Nationale
MozarellaLa Bergerie Nationale
T
Tomme 3 LaitsLou PassouD
Le Ramequin du Bugey, Laiterie La Cotière
Le Ramequin du BugeyLaiterie La Cotière · 220gA
E
Entrammes bio au lait cru et aux graines de carvi, 29%MGEntrammes
Caillé de brebis, Ekia
Caillé de brebisEkiaB
Frais & Primeur / Traiteur / Pâtes, Pizzas Et Tartes Bio, Les p'tits chefs du bio
Frais & Primeur / Traiteur / Pâtes, Pizzas Et Tartes BioLes p'tits chefs du bio · 400 gD
P
PérailLes Buissières · 100 gD
Pasta amatriciana, Fuxia
Pasta amatricianaFuxia · 300 gC
F
Fromage blanc en faisselleInvitation à la Ferme · 4 x 100 gC
L
La Tomme Bio* au lait cruInvitation à la Ferme · 1 x 2 kgD
Le Perail des Bastides, La fromagerie des Bastides
Le Perail des BastidesLa fromagerie des Bastides · 150 gD
Livarot, Thebault
LivarotThebault · 500gD
PETIT PAVÉ D'AUGE
PETIT PAVÉ D'AUGE · 250 gD
Cantal entre deux, L’éleveur Occitan
Cantal entre deuxL’éleveur OccitanD
Tomette des volcans bio, L'éleveur Occitan
Tomette des volcans bioL'éleveur Occitan · 350 gD
Fromage de vache bio affiné au lait cru
Fromage de vache bio affiné au lait cruD
Fromage blanc sur lit de pommes cerises canelle
Fromage blanc sur lit de pommes cerises canelleA
L'audincourtois
L'audincourtois · 200gD
Mozzarella di Bufala Campana au lait cru, Del Gaudio Gourmet
Mozzarella di Bufala Campana au lait cruDel Gaudio Gourmet · 250 gC
Vers de farine tomates séchées et basilic, La Criquetterie
Vers de farine tomates séchées et basilicLa CriquetterieD
Caprice de Vache, Ferme de l'Espoir
Caprice de VacheFerme de l'Espoir · 100 gC
Petite soupe de concombre et fromage de chèvre frais cendré, Boulette et Gros Lapin
Petite soupe de concombre et fromage de chèvre frais cendréBoulette et Gros Lapin · 250 mlA
Perch’ en blanc, PERCHE
Perch’ en blancPERCHEA
Lasagnes aux légumes du soleil, Monsieur et Madame Boc
Lasagnes aux légumes du soleilMonsieur et Madame Boc · 300 gB
Kumoroll - Courgette Feta, Kumo
Kumoroll - Courgette FetaKumo · 290 gC
Olive noire parmesan AOP et basilic, COUPABLE
Olive noire parmesan AOP et basilicCOUPABLE
Crottin de chèvre fermier frais, La Ferme de la Brosse
Crottin de chèvre fermier fraisLa Ferme de la Brosse · 250 gD
Crottin de Chèvre Fermier Echalote Noisette, Ferme de la Brosse
Crottin de Chèvre Fermier Echalote NoisetteFerme de la Brosse · 2 x 125 gD
Gnocchi Carbonara
Gnocchi Carbonara · 320 gE
Pâte au pesto
Pâte au pestoD
Burrata, Fromagerie 4 étoiles
BurrataFromagerie 4 étoiles · 150gC
Langres AOP bio
Langres AOP bioC
Le Cabécou, Pâturages
Le CabécouPâturagesD
Parmigiano Reggiano flakes, Grandeur Nature
Parmigiano Reggiano flakesGrandeur NatureD
Pizza 5 fromages, Toupargel
Pizza 5 fromagesToupargel · 350 gD
Fromage a pate molle dans la saumure, Gazi
Fromage a pate molle dans la saumureGaziE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).