Gnocchi Carbonara
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gnocchi · France

Gnocchi Carbonara

· 320 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770019029640
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs5 : E100, E250, E316…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Soja
LabelsSans colorants
3770019029640

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie216 kcal11 %
Matières grasses14,6 g21 %
dont acides gras saturés9,1 g46 %
Glucides13,3 g5 %
dont sucres4,6 g5 %
Protéines6,5 g13 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GNOCCHI 34% (eau, semoule de BLE 36%, flocon de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait de curcuma), huile de tournesol, sel), eau, LAIT 13%, CREME liquide stérilisée 13 % (CREME, stabilisant E407), lardons 11% (poitrine de porc (origine France), eau, sel dextrose, arôme de fumée, conservateur E250, antioxydant E316, acidifiant E326), oignon, fromage 2% (LAIT cru de vache sel, présure), amidon de mais, sel Pourcentage exprimé sur la quantité incorporée avant cuisson Traces possibles de fruits à coque, soja, céleri, poisson, crustacés

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans colorants
  • E100curcumineColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « gnocchi » vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés9,1 g · médiane 0,40 g
Sel1,9 g · médiane 1,1 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gnocchi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.