France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 166

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 166 sur 192.

Comte Signature
Comte SignatureD
Comté Doux
Comté DouxD
Tomme des Pyrénées IGP, Le Fromager des Halles
Tomme des Pyrénées IGPLe Fromager des HallesD
ABONDANCE AOP FRUITIERE
ABONDANCE AOP FRUITIERED
Gouda Holland au cumin igp
Gouda Holland au cumin igpD
Gouda Holland au cumin igp
Gouda Holland au cumin igpD
Gouda holland au cumin IGP
Gouda holland au cumin IGPD
Abondance fruitière AOP, Le Fromager des Halles
Abondance fruitière AOPLe Fromager des HallesD
Reblochon de Savoie aop, Farto de Thones
Reblochon de Savoie aopFarto de ThonesD
Tomme de savoie, Le Fromager
Tomme de savoieLe FromagerD
Brie, Le Roitelet
BrieLe Roitelet
Brie, Le Roitelet
BrieLe RoiteletD
Brie Le Roitelet, Le Fromager Des Halles
Brie Le RoiteletLe Fromager Des Halles
Lebri de chevre, Le Fromager Des Halles
Lebri de chevreLe Fromager Des Halles
Bleu bavarois, Le Fromager Des Halles
Bleu bavaroisLe Fromager Des Halles
Tomme de Savoie, Le Fromager Des Halles
Tomme de SavoieLe Fromager Des HallesD
cantal jeune aop, Le Fromager des Halles
cantal jeune aopLe Fromager des HallesD
Tomme Brebis Corse, Le Fromager Des Halles
Tomme Brebis CorseLe Fromager Des Halles
Abondance AOP, Le Fromager des Halles
Abondance AOPLe Fromager des HallesD
Fourme d'Ambert AOP
Fourme d'Ambert AOPD
Roquefort AOP petite cave, Gabriel Coulet
Roquefort AOP petite caveGabriel Coulet · 144 gE
Brie de meaux aop garnie d’un mélange a la truffe
Brie de meaux aop garnie d’un mélange a la truffeD
Saint-Nectaire AOP Fermier, Le Fromager des Halles
Saint-Nectaire AOP FermierLe Fromager des HallesD
Mimolette croûte naturelle, Isigny Ste Mère
Mimolette croûte naturelleIsigny Ste MèreE
Brie de Melun AOP
Brie de Melun AOPD
Raclette de Savoie IGP, Fromagerie des Hauts de Savoie
Raclette de Savoie IGPFromagerie des Hauts de SavoieD
Gouda fermier à la truffe 1,6%
Gouda fermier à la truffe 1,6%C
Mortier AOP réserve, Le Fromager Des Halles
Mortier AOP réserveLe Fromager Des HallesD
Reblochon de Savoie, Leader Price
Reblochon de SavoieLeader PriceD
Emmental de savoie, Pochat et Fils
Emmental de savoiePochat et FilsC
Tomme de Savoie AOP, Pochat & Fils
Tomme de Savoie AOPPochat & FilsD
Beaufort au lait cru, Selection De Notre Fromager
Beaufort au lait cruSelection De Notre FromagerD
Tomme de Savoie, Pochat & Fils
Tomme de SavoiePochat & FilsD
Tome de Savoie 29% MG, Ste Fromagère d'Annecy
Tome de Savoie 29% MGSte Fromagère d'Annecy · 276gD
Emmental de Savoie
Emmental de SavoieC
Reblochon fermier au lait cru
Reblochon fermier au lait cruD
Tomme de savoie, Ste Fromagere D Annecy
Tomme de savoieSte Fromagere D Annecy · 297 gC
Comté >15 mois, Fromageries Arnaud
Comté >15 moisFromageries ArnaudD
Gorgonzola au Mascarpone, Sans marque
Gorgonzola au MascarponeSans marque · 1,296 kgD
Grana Padano, Zarpellon
Grana PadanoZarpellon · 0.801 kgD
Gorgonzola AOP
Gorgonzola AOPD
Fromage frais à la Fraise, Invitation À La Ferme
Fromage frais à la FraiseInvitation À La Ferme · 500g
Comté 12 mois d’affinage, Auchan
Comté 12 mois d’affinageAuchanD
Comté 12 mois
Comté 12 moisD
F
Fromages frais sucrés aux fruitsP'tit Déli
Tomme de Savoie IGP (29% MG), Alpi
Tomme de Savoie IGP (29% MG)Alpi · 300 gD
La fondue, Pays Gourmand
La fonduePays Gourmand · 200 gE
Welsh jambon & cheddar, LA CUISINE DES SAVEURS
Welsh jambon & cheddarLA CUISINE DES SAVEURS · 250 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).