France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 15

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 15 sur 192.

Cœur à Cœur, Auchan
Cœur à CœurAuchan · 0.3 kg14 scansD
Mozzarella au lait pasteurisé 18%MG, 2x125g, U
Mozzarella au lait pasteurisé 18%MG, 2x125gU · 250 g14 scansC
Fromage frais de chèvre, U
Fromage frais de chèvreU · 140 g14 scansD
Bleu d'Auvergne AOP au lait thermisé 29%MG - 125g, U
Bleu d'Auvergne AOP au lait thermisé 29%MG - 125gU · 125 g14 scansE
Le vieux colombier - Camembert de caractère, Leader Price
Le vieux colombier - Camembert de caractèreLeader Price · 250 g14 scansD
Risotto ai funghi porcini, Picard
Risotto ai funghi porciniPicard · 300 g14 scansC
Fromage grec de vache, Islos
Fromage grec de vacheIslos · 150g14 scansD
Poêlée Savoyarde & lardons fumés, Fleury Michon
Poêlée Savoyarde & lardons fumésFleury Michon · 280 g14 scansC
Emmental français (29 % MG), MONOPRIX
Emmental français (29 % MG)MONOPRIX · 250 g14 scansC
Le végétal Pané gourmand blé oignons fromage, Monoprix
Le végétal Pané gourmand blé oignons fromageMonoprix · 200 g14 scansB
Coulommiers, €co+
Coulommiers€co+ · 320g14 scansD
Mimolette jeune (25 % MG), Carrefour
Mimolette jeune (25 % MG)Carrefour · 290 g14 scansD
Gouda jeune (30 % MG) en tranches, Carrefour
Gouda jeune (30 % MG) en tranchesCarrefour · 300 g14 scansD
Petits chèvres doux 2 x 5 portions, Carrefour
Petits chèvres doux 2 x 5 portionsCarrefour · 200 g14 scansD
Ossau Iraty AOP, Carrefour
Ossau Iraty AOPCarrefour · 180 g14 scansD
Bleu 31% MG, Marque Repère
Bleu 31% MGMarque Repère · 250 g14 scansD
Bûche de chèvre non affiné 19 % Mat. Gr., Marque Repère
Bûche de chèvre non affiné 19 % Mat. Gr.Marque Repère · 150 g14 scansD
Emmental rapé bio 29% Mat. Gr., Bio Village
Emmental rapé bio 29% Mat. Gr.Bio Village · 100 g14 scansC
Rocamadour, Nos régions ont du talent – 3 x 35 g
RocamadourNos régions ont du talent – 3 x 35 g · 3 x 35 g14 scansC
Emmental râpé, Auchan
Emmental râpéAuchan · 0.21 kg14 scansC
Emmental râpé, Auchan
Emmental râpéAuchan · 0.21 kg14 scansC
Sauce Caesar, Auchan
Sauce CaesarAuchan · 0.5 l14 scansD
Mozzarella, Auchan
MozzarellaAuchan · 0.375 kg14 scansC
Mozzarella, Auchan
MozzarellaAuchan · 0.125 kg14 scansC
Formaggio grattuagiato, FROMAGGIO GRATTUGIATO
Formaggio grattuagiatoFROMAGGIO GRATTUGIATO · 100 g14 scansD
Emmental râpé 29% 400g CC, Biocoop
Emmental râpé 29% 400g CCBiocoop · 400 g14 scansC
Pesto Rosso, Papa Sa
Pesto RossoPapa Sa · 180g14 scansD
Poche aux épinards et au fromage, Soto
Poche aux épinards et au fromageSoto · 150 g14 scansC
Emmental râpé, Lidl
Emmental râpéLidl · 500g14 scansC
Emmental portion 500g, Chêne d'argent
Emmental portion 500gChêne d'argent · 500 g14 scansC
Comté 6 mois, Lidl
Comté 6 moisLidl14 scansD
Gouda tranches, Aldi
Gouda tranchesAldi · 200 g14 scansD
Bio-Frischkäse, Andechser Natur
Bio-FrischkäseAndechser Natur · 175g14 scansD
Crottin de chevre, Chêne D'argent
Crottin de chevreChêne D'argent · 2 x 60 g14 scansD
Edam slice gran coeur 135g
Edam slice gran coeur 135g · 135g14 scansD
Kräuter Frischkäse laktosefrei, Züger Frischkäse
Kräuter Frischkäse laktosefreiZüger Frischkäse · 150 g14 scansD
Gim, Galbani
GimGalbani · 220 g14 scansD
Mozzarella, Galbani
MozzarellaGalbani · 150g14 scansD
Pesto tomates, Saclà
Pesto tomatesSaclà · 190 g14 scansD
Parmigiano Reggiano, Zanetti
Parmigiano ReggianoZanetti · 200g14 scansD
Marguerites basilic pignons, L'Italie des Pâtes
Marguerites basilic pignonsL'Italie des Pâtes · 250 g e14 scansC
Fettine al parmigiano reggiano, GranTerre
Fettine al parmigiano reggianoGranTerre · 150 g14 scansE
Mozzarella rallada, Dia
Mozzarella ralladaDia · 200 gr14 scansD
Le petit crémeux, Boivin
Le petit crémeuxBoivin · 400 g13 scansE
Edam sir, Milbona
Edam sirMilbona · 200 g13 scansD
Saint-Nectaire laitier, Saveurs de nos Régions
Saint-Nectaire laitierSaveurs de nos Régions · 300 g13 scansD
Queso de mezcla Light tierno, Roncero
Queso de mezcla Light tiernoRoncero · 200 g13 scansE
Halloumi, Eridanous
HalloumiEridanous · 225 g13 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).