Ingrédient

Bœuf · page 52

Bœuf figure dans la liste d’ingrédients de 7 091 produits vendus en France.

7 091produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

1,5 gsucres pour 100 g (médiane)

0,80 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Viande de bœuf4 693 Gélatine de bœuf1 115 Veau731 Extrait de bœuf182 Bouillon de bœuf125 Jus de cuisson de viande de bœuf122 Os de boeuf35 Foie de boeuf35 Collagène de bœuf27 Boyau de bœuf23

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 6 %B 11 %C 45 %D 21 %E 16 %

6 049 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 091 produits

Énergie	164 kcal
Sucres	1,5 g
Acides gras saturés	2,7 g
Sel	0,80 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

7 091 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 52 sur 148.

9 mini burgers au foie gras de canardPicard · 160 g2 scansD

Poêlée CampagnardeCarrefour · 900 g2 scansC

Ravioli BolognaiseCarrefour · 800 g2 scansC

6 Cheese burgersCarrefour · 780 g2 scansD

Metzger Muller, Veritable tartinette d'Alsace, leMetzger muller2 scans

Véritable knack d'AlsaceMetzger Muller · 42 scans

Laguilhon haricots cuisinés a la graisse de canardPierre Laguilhon · 750g2 scansB

Mon haché cuisine bolognaiseBigard · 55 billes2 scans

Label rougeBIGARD · 250 g (2 x 125 g)2 scansC

Pure Boeuf façon bouchèreBigard · 4 x 100 g2 scansB

100% pur boeuf façon bouchère2 scansC

Plein air’Bigard · 3 x 125 g2 scansB

Steak haché Blonde AquitaineBigard · 2 x 125 g2 scansB

Haché Bolognaise Bigard, Ultra Frais 20%mg 350gBigard · 350 g2 scans

Mon hache boucherBigard · 2 x 125 g2 scansC

10 Steaks Hachés Halal · 800 g (10 * 80 g)2 scansD

Tripes au MuscadetBigard2 scansA

Merguez ForteBigard2 scansE

Carpaccio citron vert & mentheBigard · 190g2 scansC

Mini empanadas au bœuf cuisinéBigard · 200 g2 scansE

Boulettes au boeufBigard2 scansD

Effiloché au porcbigard2 scansC

Joues de bœufBigard2 scansA

Mini Involtini Bresaola à l'italienneCarrefour2 scans

Samoussas Bœuf CurryCarrefour · 230 g2 scans

Assortiment de bonbonsSamia · 1 kg2 scansE

Rôti De Dindonneau Cuit 800 GrammesRonsard · 800 g2 scansD

Paté en croûteTempé2 scansD

Festein knack d'alsaceFestein · 260 g2 scansE

Knack supérieurFestein d'Alsace · 1kg2 scans

Bockwurst (4)Festein d'Alsace · 500g2 scansE

Cervelas Obernois ×6Festein d'Alsace · 840 g2 scansE

2 Délices citron de SicileThiriet · 200 g2 scansD

Pizza little Joe Bœuf CheddarThiriet · 540 g2 scansC

Pizza Totally SpiceThiriet · 560g2 scansC

Pizza BolognaiseThiriet · 700 g2 scansC

Lentilles cuisinées aux LARDONS.Thiriet2 scansA

Burger OignonThiriet · 1 kg2 scans

Collier et Basse-côte pour bourguignonThiriet · 900 g2 scansD

10 mini steaks hachés pur boeuf 15%Thiriet2 scansC

8 paupiettes de veauThiriet · 1 kg2 scansD

4 Escalopes de veauThiriet · 500 g2 scansA

8 Steaks hachés 15% MGThiriet · 800 g2 scansC

Blanquette de veau et rizThiriet2 scansC

Langue de bœuf sauce piquante, purée de pommes de terreThiriet · 350g2 scansC

Cuisse de canard confite sauce aux cèpes et pommes de terreThiriet · 350 g2 scansC

Joues de porc à la moutardeThiriet · 12 scans

Lasagnes à la bolognaiseThiriet · 1 kg2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).