2 Délices citron de Sicile
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème fraîche (lait) (origine France) 25,8%, jus de citron (origine : Sicile) 20,5%, sucre, eau, beurre doux (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (œufs) (origine : France) 2,8%, sirop de glucose, beurre concentré (lait), œuf frais de poules élevées en plein air (œufs) (origine : France), farine de blé (gluten), amidon de blé (gluten), amande torréfiée (fruits à coque) 1,5%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), amande en poudre (fruits à coque), sirop de sucre inverti, gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras - mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme xanthane, gélifiant : pectines, sel, colorants : caroténoïdes - curcumine, denrées alimentaires colorantes : jus concentrés de carotte et de pomme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, dextrose, beurre de cacao
- E100curcumineColorant
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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