Joues de porc à la moutarde

de Thiriet · 1

France

164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292590879549

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs5 : E14XX, E330, E331…

AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	164 kcal	8 %
Matières grasses	7,1 g	10 %
dont acides gras saturés	3,3 g	16 %
Glucides	15,5 g	6 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Fibres alimentaires	1,3 g	—
Protéines	8,9 g	18 %
Sel	0,85 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâtes tagliatelles aux oeufs cuites 42% (eau , semoule de blé dur, oeuf frais 8%, sel), émincés de joue de porc traitée en salaison cuite 20 % (joue de porc 87,3%, eau , sirop de glucose, dextrose, sel, extraits d'épices, conservateurs: citrate de sodium diacétate de sodium, antioxydants ascorbate de sodium érythorbate de sodium, gélifiants carraghénanes gomme xanthane), crème fraîche liquide 9 %, eau, carotte 6%, extrait de veau (eau, os et viande de veau), échalote, moutarde à l'ancienne 2,3% (eau, graine de moutarde, vinaigre de vin, sel), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde noires et brunes vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), huile d'olive vierge extra, beurre, amidon transformé, sel, concentré d'oignon (oignon 84%, huile de tournesol), extrait de poivre, épaississants: gomme xanthane - gomme guar, glucose. Présence éventuelle de crustacés, poisson, soja, fruits à coque, céleri, sésame et mollusques.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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