Lasagnes à la bolognaise
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 110 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,9 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce béchamel 21% (eau, poudre de lait, farine de blé, amidon transformé, sel, arôme naturel de poivre), pâtes cuites 18% (semoule de blé dur, eau, poudre d'œuf, sel), viande bovine française 15% (soit 25% de la sauce bolognaise), tomates concassées 14,7% (tomates (cubes et purée de tomates), jus de tomates, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), coulis de tomate reconstitué 10,8% (eau, concentré de tomate), eau, céleri, emmental 2%, huile de tournesol et/ou colza, carottes 1,5%, amidon transformé, oignons déshydratés 0,8%, arômes naturels, sucre, sel, ail, plantes aromatiques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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