Catégorie

Viandes de veau

319 produits de la catégorie « Viandes de veau » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,20 g de sucres et 0,72 g de sel.

319produits avec une fiche complète

43 %notés A ou B au Nutri-Score

0,20 gsucres pour 100 g (médiane)

0,72 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

5 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Paupiette de veau140 Foie de veau76 Escalopes de veau28 Ris de veau17 Coeur de veau10

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ACD

A 38 %B 4 %C 18 %D 35 %E 5 %

317 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 319 produits

Énergie	135 kcal
Sucres	0,20 g
Acides gras saturés	2,8 g
Sel	0,72 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 3

2 octobre 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Haché de veau façon boucher
Libellé officiel (français) : présence de salmonella
Lots et dates indiqués dans l’avis : 73728848 · date limite de consommation · 2026-10-08 · |3384480022033 · 73728848 · date limite de consommation · 2026-10-07
Avis officiel ↗HACHE VEAU FACON BOUCHERE
2 octobre 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Haché de veau façon bouchère
Libellé officiel (français) : suspicion de présence de salmonelle
Lots et dates indiqués dans l’avis : n° lot : 73728848 · date limite de consommation · 2026-10-07 · |3245414264410 · n° lot : 73728848 · date limite de consommation · 2026-10-08 · |3245414264410 · n° lot : 73728848 · date limite de consommation · 2026-10-09
Avis officiel ↗Haché de veau moelleux
11 mars 2024publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Paupiette de veau surgelée
Libellé officiel (français) : absence de liste d'ingrédient sur l'étiquette
Lots et dates indiqués dans l’avis : 75082719 · date de durabilité minimale · 2025-03-07
Avis officiel ↗Paupiettes de veau

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.