Paupiette de veau forestière avec riz, La Cuisine d'Océane
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paupiette de veau · France

Paupiette de veau forestière avec riz

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA2
131 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3188720000207
Préfixe GS1318 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Moutarde
LabelsSans conservateurs, Sans additifs, PME Plus
3188720000207

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie131 kcal7 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides12,5 g5 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz précuit 40% (eau, riz, huile de colza, sel), paupiette de veau 33% (viande de porc*, enveloppe reconstituée de veau*, viande de veau*, oignon, chapelure de blé, sel, poivre), eau, champignons de Paris 8,3%, carottes 5%, crème fraîche, farine de blé, sel, amidon de riz, persil, poivre. *Viandes origine France. Préparé dans un atelier utilisant du poisson, de la moutarde et de l'œuf. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeSans conservateursSans additifsPME Plus

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 mai 20262,95 €Nancy
27 février 20262,69 €Nancy
20 février 20261,78 €en promotionClichy
8 septembre 20252,92 €Jarville-la-Malgrange
3 février 20253,00 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 140 produits « paupiette de veau » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 6,9 g
Sel0,88 g · médiane 0,98 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Paupiette de veau » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

21,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paupiette de veau » : 21,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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