Boudins noirs · page 3
619 produits de la catégorie « Boudins noirs » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 2,0 g de sucres et 1,4 g de sel.
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,11 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Sous-catégories
3 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.
Nutri-Score
617 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 250 kcal |
| Sucres | 2,0 g |
| Acides gras saturés | 8,0 g |
| Sel | 1,4 g |
Marques
Produits
619 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 13.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).