France
Données
Catégorie

Boudins noirs · page 13

619 produits de la catégorie « Boudins noirs » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 2,0 g de sucres et 1,4 g de sel.

619produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)
2,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,11 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

3 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Boudin noir sauté517Boudins noirs aux oignons45Boudins noirs aux pommes17

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 5 %D 66 %E 29 %

617 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 619 produits
Énergie250 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés8,0 g
Sel1,4 g

Marques

Les plus représentées

Produits

619 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 13 sur 13.

Boudin blanc à la provençale
Boudin blanc à la provençale · 320 gD
Boudin blanc Forestier
Boudin blanc Forestier · 30 gD
Bio Boudin Blanc Cocktail, Bonjour Campagne
Bio Boudin Blanc CocktailBonjour Campagne · 200 gD
B
Boudin Noir CocktailBonjour Campagne · 200 gD
Boudins Blancs, Bonjour Campagne
Boudins BlancsBonjour CampagneD
Boudin Blanc aux Cèpes, Bonjour Campagne
Boudin Blanc aux CèpesBonjour CampagneD
Boudins Blancs Truffes X2, Bioporc
Boudins Blancs Truffes X2Bioporc · 220 gD
Boudins Blanc Cocktail 200G, Bioporc
Boudins Blanc Cocktail 200GBioporc · 200 gD
Boudin blanc nature, Maitre Cochon
Boudin blanc natureMaitre CochonD
Boudins antillais au piment oiseau, Maître Cochon
Boudins antillais au piment oiseauMaître CochonD
B
Boudin blancCosmesE
Boudin blanc au porto
Boudin blanc au portoD
Mini boudins noirs, La Cigogne
Mini boudins noirsLa CigogneE
Boudin noir aux oignons, Tradival
Boudin noir aux oignonsTradivalE
Boudin, Larroque
BoudinLarroqueE
Boudin blanc pomme calvados, Les Eleveurs des Hauts De France
Boudin blanc pomme calvadosLes Eleveurs des Hauts De FranceE
BOUDIN BLANC DE SAINT AMAND
BOUDIN BLANC DE SAINT AMANDE
Boudin blanc nature (3), L’assiette D’antoine
Boudin blanc nature (3)L’assiette D’antoineD
Boudin noir colombien, Charcuterie Ruel
Boudin noir colombienCharcuterie RuelD
Boudin Noir
Boudin NoirE
Boudin blanc oignons X 2
Boudin blanc oignons X 2E
Boudins blancs
Boudins blancsE
Boudin Alsacien aux oignons, Thierry Schweitzer
Boudin Alsacien aux oignonsThierry SchweitzerD
Boudin noir aux pommes
Boudin noir aux pommesD
Boudin Artisanal à Griller, Maison Lartigue & Fils
Boudin Artisanal à GrillerMaison Lartigue & Fils · 400 gD
Boudins blancs bio
Boudins blancs bioD
Boudin noir bio, Bonval
Boudin noir bioBonvalE
Boudin blanc aux oignons
Boudin blanc aux oignonsD
Boudin blanc
Boudin blancD
Boudin noir creme
Boudin noir cremeB
Boudin tartinable Bio, Conserverie du Moulin
Boudin tartinable BioConserverie du Moulin · 180 gD
Boudin noir à la crème, La Ferme de Challonges
Boudin noir à la crèmeLa Ferme de Challonges · 2 x 150 gC
Boudin blanc nature
Boudin blanc nature · 375 gD
Boudin noir aux oignons
Boudin noir aux oignonsD
Carrefour The Market Boudins Noir 2 pcs, Carrefour
Carrefour The Market Boudins Noir 2 pcsCarrefourD
Boudin blanc, Noyen
Boudin blancNoyen · 3 x 150 gD
Boudin noir, Noyen
Boudin noirNoyen · 3 x 165 gE
Boudin noir aux oignons, Bioporc
Boudin noir aux oignonsBioporc · 200 gD
Boudin noir aux oignons, Bofrost
Boudin noir aux oignonsBofrostD
Boudin blanc
Boudin blancD
Boudin blanc
Boudin blancD
Boudin noir cocktail épicé, Daniel Bernier
Boudin noir cocktail épicéDaniel Bernier · 300 gD
Boudin noir aux oignons x3
Boudin noir aux oignons x3D

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).