Additif

E503ii — Carbonate acide d'ammonium · page 57

E503ii (Carbonate acide d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 2 926 produits vendus en France.

2 926produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
27,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,53 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 7 %D 26 %E 65 %

2 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 926 produits
Énergie464 kcal
Sucres27,3 g
Acides gras saturés8,0 g
Sel0,53 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 184.1135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1066-33-7 via Wikidata (CC0)

Produits

2 926 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 57 sur 61.

Sablés aux pépites de chocolat, Grillon d'Or
Sablés aux pépites de chocolatGrillon d'Or · 160 gE
Glace tiramisu, Erhard
Glace tiramisuErhardD
Le biscuit rose de reims, Fossier
Le biscuit rose de reimsFossierE
Charles VII Fondant chocolat noir 54%, Fossier
Charles VII Fondant chocolat noir 54%Fossier
Charles VII, Fossier
Charles VIIFossierE
CHARLES VII chocolat noir 54%, Fossier
CHARLES VII chocolat noir 54%Fossier · 130 g
Le veritable macaron, Fossier
Le veritable macaronFossier · 100 gE
F
Fossier Salted Biscuit of Reims PinkFossier
Pain d'épices de Reims (Fondant), Fossier
Pain d'épices de Reims (Fondant)Fossier · 250 gD
Pain D'Epices De Reims Pur Miel, Fossier
Pain D'Epices De Reims Pur MielFossier · 250 gD
N
Nonnettes Confiture D'orangeFossierD
Nonnettes à la mirabelle, Fossier
Nonnettes à la mirabelleFossier · 130 gE
C
Cake Aux Fruits ConfitsFossierE
Dejeuner le rémois, Fossier
Dejeuner le rémoisFossier · 1020 g
Macarons poire, Fossier
Macarons poireFossier · 150 gE
Macarons Poire, Maison Fossier
Macarons PoireMaison FossierE
Bûche chocolat blanc et framboise
Bûche chocolat blanc et framboiseE
Poire pain d'épices, Fossier
Poire pain d'épicesFossier · 250 gD
Glace Biscuit Rose de Reims, Le Marchand de Glaces
Glace Biscuit Rose de ReimsLe Marchand de Glaces
Sapin de Noël Mini Lacasitos, Horno de San Juan
Sapin de Noël Mini LacasitosHorno de San Juan · 180 gE
Chocolat blanc, Dao
Chocolat blancDao
Dao café guarana, Dao
Dao café guaranaDao
B
Biscuits Bio au SarrasinDao · 150 gD
Cookie aux pépites de chocolat, La Chareyrade
Cookie aux pépites de chocolatLa Chareyrade · 50 gE
Salé tapenade, La Chareyrade
Salé tapenadeLa ChareyradeE
Sablés tomate & origan, Oliviers & Co.
Sablés tomate & origanOliviers & Co. · 100 g
16 cakes au miel, LA BOÎTE À CAKE
16 cakes au mielLA BOÎTE À CAKE · 300 g
Filet Bleu Délice banane nappé de fin chocolat noir le paquet de 12 130 g, Filet Bleu
Filet Bleu Délice banane nappé de fin chocolat noir le paquet de 12 130 gFilet Bleu
Tablettes, Filet Bleu
TablettesFilet Bleu · 850 gE
A
Assortiment de biscuits salés, CrackersCarrefour DiscountE
Pain d'épices d'Alsace, Glaces des Alpes
Pain d'épices d'AlsaceGlaces des Alpes
Les apérisablés, Eugene Blond
Les apérisablésEugene Blond
Mini gourmandsChocolat blanc morceaux de biscuitsChocolat au lait morceaux de noix de pécan caramélisés, Auchan
Mini gourmandsChocolat blanc morceaux de biscuitsChocolat au lait morceaux de noix de pécan caramélisésAuchan · 0.296 kgE
Financier fondant au citron, Bonne Maman
Financier fondant au citronBonne Maman · 2x80gD
Pain d'épices, Noreni Père Et Filles
Pain d'épicesNoreni Père Et Filles · 200gD
Veritable Petit Beurre, Lu
Veritable Petit BeurreLuE
C
CheeseburgerBien vuD
Galettes pur Beurre 100g
Galettes pur Beurre 100g
Hachis parmentier, Krill
Hachis parmentierKrillC
Crackers aperitifs, Mémé Georgette
Crackers aperitifsMémé Georgette · 60 g
Salade Mezze Libanaise, MIX
Salade Mezze LibanaiseMIXC
Salade Mezze Duo de riz crudités Poulet rôti, 320g, Mix
Salade Mezze Duo de riz crudités Poulet rôti, 320gMix · 320gC
S
Salade Mezze Poulet Oeuf, 320gMix · 320g
Biscuits nappés choco'lait, Valpiform'
Biscuits nappés choco'laitValpiform' · 12E
Nonnettes au miel fourrées d'orange
Nonnettes au miel fourrées d'orange · 200 gE
Paler breton "la craquanterie", La Craquanterie
Paler breton "la craquanterie"La Craquanterie · 300 gE
Petits Beurre Bretons, Sucrée Dorée
Petits Beurre BretonsSucrée Dorée · 500 gE
Galettes Bretonnes Pur Beurre, Maison Karadek
Galettes Bretonnes Pur BeurreMaison Karadek · 300 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).