Additif

E503ii — Carbonate acide d'ammonium · page 55

E503ii (Carbonate acide d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 2 926 produits vendus en France.

2 926produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
27,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,53 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 7 %D 26 %E 65 %

2 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 926 produits
Énergie464 kcal
Sucres27,3 g
Acides gras saturés8,0 g
Sel0,53 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 184.1135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1066-33-7 via Wikidata (CC0)

Produits

2 926 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 55 sur 61.

Choco stocks, Gross&co
Choco stocksGross&co · 115 g
Craquant aux olives noires, SACRE ANTONIN
Craquant aux olives noiresSACRE ANTONIN
Biscuits blé complet
Biscuits blé complet · 125 g
Valsoia Bonta e salute, Valsoia
Valsoia Bonta e saluteValsoiaC
PesekZman
PesekZmanE
Belgian Waffles, Schneider's
Belgian WafflesSchneider'sE
Belgian collection, Shneider’s
Belgian collectionShneider’sE
Breakfast cranberry orange biscuits
Breakfast cranberry orange biscuits
Galettes bretonnes pour beurre, Trégor Océane
Galettes bretonnes pour beurreTrégor Océane · 150 gE
Mondose Exquisite Belgian Chocolates, Mondose
Mondose Exquisite Belgian ChocolatesMondoseE
Biscuits, Delicia
BiscuitsDeliciaE
Barquette palets, Biscuiterie de Honfleur
Barquette paletsBiscuiterie de Honfleur · 300 gE
Pilons de poulet assaisonnés au paprika, Royal Bernard
Pilons de poulet assaisonnés au paprikaRoyal Bernard · 1,046 kgB
Gebäckmischung, Achikolade, Choco Bistro
Gebäckmischung, AchikoladeChoco Bistro
Party-Snacks, bon et bio
Party-Snacksbon et bio · 200 g
C
Colis KinderFerrero
C
ColisFerrero
Assortiment Sucré Club, Lu
Assortiment Sucré ClubLu
Boudoirs d'Alsace, Albisser
Boudoirs d'AlsaceAlbisser · 250 gD
Bretzel'chips, Dr. Oetker
Bretzel'chipsDr. Oetker · 100gE
Palets pomme façon tatin, LOIRE ET SOLOGNE
Palets pomme façon tatinLOIRE ET SOLOGNE · 250 g
Palets Orange Bio, Biscuiterie Moderne
Palets Orange BioBiscuiterie Moderne · 180 gE
macaron noix de coco, biscuiterie moderne
macaron noix de cocobiscuiterie moderneE
Mini macarons Noix de coco
Mini macarons Noix de coco · 350 gE
Palets Pur Beurre Citron, Biscuiterie Moderne
Palets Pur Beurre CitronBiscuiterie Moderne · 180 gE
Palets Pur Beurre Caramel Et Beurre Salé, Biscuiterie Moderne
Palets Pur Beurre Caramel Et Beurre SaléBiscuiterie Moderne · 180 gE
Lindt selection maitre chocolatier, Lindt
Lindt selection maitre chocolatierLindt
Les macarons, Lindt
Les macaronsLindtE
Création Les Macarons Fraise, Lindt
Création Les Macarons FraiseLindtE
Mini BN Goût chocolat, BN
Mini BN Goût chocolatBN · 336 gE
DéliChoc chocolat croustillant noir (lot de 3), Delacre
DéliChoc chocolat croustillant noir (lot de 3)Delacre · 450 g (3 x 150 g)E
Oreo crispy & thin, Oreo
Oreo crispy & thinOreoE
Coricos, rocher coco, Biscuits mistral
Coricos, rocher cocoBiscuits mistral · 300 gE
Coricos, Mistral
CoricosMistral
Chocoricos, Biscuits Mistral
ChocoricosBiscuits Mistral · 400 g (12 sachets fraîcheur x2)E
B
BiscuitMistralE
Mandoisettes, Biscuits Mistral
MandoisettesBiscuits Mistral · 315 gD
Mandoisettes Chocolat, Mistral
Mandoisettes ChocolatMistral · 290 gE
Bte Cadeau Croustillant, Cémoi
Bte Cadeau CroustillantCémoi
Chocolats Côté Nord, Cémoi
Chocolats Côté NordCémoi · 250 gE
Tea Time Biscuit Assortiment, Maliban
Tea Time Biscuit AssortimentMaliban · 120 gE
P
Petits Fours Pâtissiers aux Trois ChocolatsCasino · 750 gE
C
Crackers Emmental · 2 x 100 g
Chocolat au lait fourrage lait et éclats de biscuits cacao, Casino
Chocolat au lait fourrage lait et éclats de biscuits cacaoCasino · 100 gE
Sablés pur beurre enrobés de chocolat au lait, Pierre Biscuiterie
Sablés pur beurre enrobés de chocolat au laitPierre Biscuiterie · 135 gE
Palets Croquant Noix de coco, Pierre Biscuiterie
Palets Croquant Noix de cocoPierre Biscuiterie · 150 gE
Smiley Biscuits, SmileyWorld
Smiley BiscuitsSmileyWorldE
Baconburger 810g, Netto
Baconburger 810gNetto · 810 gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).