Biscuits nappés choco'lait, Valpiform'
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sans gluten · France

Biscuits nappés choco'lait

de Valpiform' · 12
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
496 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700211224307
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E412…
AllergènesLait, Soja
LabelsSans gluten
3700211224307

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie496 kcal25 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 28% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, poudre de lactoserum, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline), amidon de maïs, farine de maïs, sucre, matière grasse végétale non hydrogénée, miel, épaississant (gomme de guar), sel, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium), vanille Bourbon.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « biscuits sans gluten » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 8,4 g
Sel0,28 g · médiane 0,50 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sans gluten » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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