Financier fondant au citron
Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 324 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lemon curd 23% (jus et purée de citron 35%, sucre, eau, beurre, jaune d’œuf, fécule, gélifiant: pectine), citron 15%, sucre, œufs entiers, poudre d'amande 11%, beurre, sirop de sucre inverti, huile de colza, lait entier, rhum 70°, farine de blé, fécule, blanc d’œuf, poudre a lever (bicarbonate d'ammonium, diphosphates, carbonates de sodium, farine de blé). Teneur en alcool : 1%
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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