Additif
E503ii — Carbonate acide d'ammonium · page 31
E503ii (Carbonate acide d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 2 926 produits vendus en France.
2 926produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
27,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,53 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 7 %D 26 %E 65 %
2 590 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 926 produits
| Énergie | 464 kcal |
| Sucres | 27,3 g |
| Acides gras saturés | 8,0 g |
| Sel | 0,53 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 184.1135.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1066-33-7 via Wikidata (CC0)
Produits
2 926 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 31 sur 61.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).