Additif · Stabilisant

E500ii — Carbonate acide de sodium · page 176

E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 669 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

9 669produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

26,4 gsucres pour 100 g (médiane)

0,60 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 2 %B 2 %C 10 %D 27 %E 59 %

8 126 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 669 produits

Énergie	436 kcal
Sucres	26,4 g
Acides gras saturés	6,5 g
Sel	0,60 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)

Produits

9 669 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 176 sur 202.

Quatre-Quarts CacaoBiscuits MistralE

Quatre-Quarts Poire ChocolatBiscuits Mistral · 720 gE

Quatre-Quarts CassisBiscuits mistralE

MandoisettesBiscuits Mistral · 315 gD

Mandoisettes ChocolatMistral · 290 gE

Madeleine pur beurreBiscuits Mistral · 300 gE

Quatre-quarts cassisBiscuits Mistral · 320 g (8 sachets fraîcheur x1)E

Le goûterMISTRAL

Moelleux au chocolatE

Madeleine coquille fourréeMistral · 1 kgD

Assortiment VichyCémoi · 310 gE

Choco Sapin CéréalesCémoiE

Assortiment Rochers GuimauveCémoi

Rochers guimauveCemoi

Jacquot Milk Chocolate Ball With Hazel Nut Size 153 G.JacquotE

Le Marbré de PouletteSt Michel · 300 gD

Soufflé au ChorizoJean StalavenE

Petits Glazik Coeur Choco-NoisetteLe Glazik · 380 g (x 10)E

Grandes Galettes Pur BeurreLe Glazik · 400 gE

Croquants aux amandes, 220gBaptistin feraudD

Epicerie / Spécialités Végétaliennes / Biscuits VégétaliensPural

Gaufrettes à L'épeautre & à La Vanille Bio ? 125G ? PuralPural

Tarte aux poiresLeclercD

Galettes feuilleteesPasquier

Petits moelleux chocolat · 180 gE

Tea Time Biscuit AssortimentMaliban · 120 gE

Palet de Dame - glaçage au rhumSans marque · 95 gE

Crest chevre chaud x8Valcrest

Croquets aux figues 75g Guichard PerrachonGuichard Perrachon · 75 gD

Petits Fours Pâtissiers aux Trois ChocolatsCasino · 750 gE

Pizza à pâte fine Jambon FromageCasino · 180 gD

Pizza à pâte fine lardons chêvreCasino · 180 gD

Feuillete glaceCasino

Crackers Emmental · 2 x 100 g

Blanc Dégustation aux Éclats de SpéculoosCasino · 100 gE

Croquets de Provence aux olives noires de NyonsCasino Délices · 75 gE

Chocolat au lait fourrage lait et éclats de biscuits cacaoCasino · 100 gE

Smiley BiscuitsSmileyWorldE

Smiley minisBiscuiterie De L'abbayeE

Biscuit pur beurre sésame petit épeautreBiscuiterie de l'AbbayeE

Galette Charentaise Pur Beurre à l'AngéliqueBeurlay · 250 gE

Galette Charentaise Traditionnelle Pépites de ChocolatBeurlayE

Sachet mini galettes Beurlay Pur beurreBeurlay

Galettes Pur BeurreBeurlay · 250 gE

La véritable Galette Charentaise 1848 à l'angéliqueBeurlay · 2E

Galettes Charentaises Pur BeurreBeurlayE

Galettes charentaisesBeurlay

Galette CharentaiseBeurlay · 280gA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).