Madeleine coquille fourrée
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 387 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
OEUFS entiers 19%, chocolat noir 13% (vanille), huile de colza, farine de BLÉ, miel d'acacia et de fleurs 8,7% - sucre (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de stabilisant: sorbitol - graines 4% (in jaune 2.4%, chia noir 1%, tournesol 1%) - protéines de LAIT - farine de lin jaune complete - GLUTEN de BLE NOISETTES concassées 2,9% - humectant: glycérol - minéraux magnésium, phosphore, calcium, fer, zinc, sélénium - vitamines: D, B1, B2, B6, B9, B12 - sirop de glucose émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - maltodextrine - arômes (contient alcool) - poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel marin. VNM /100g: E: 1618 kJ/
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 octobre 2024 | 6,25 € | Semur-en-Auxois |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Madeleines au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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