Soufflé au Chorizo
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 8 octobre 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Soufflé au chorizo
Libellé officiel (français) :
une alerte fournisseur sur un lot de piment de cayenne rentrant dans la composition du produit à mis en évidence une teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation en vigueur
Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · date limite de consommation · 2021-10-05 · 2021-10-19
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 308 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 21,7 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 11,9 g | 59 % |
| Glucides | 16,6 g | 6 % |
| dont sucres | 8,1 g | 9 % |
| Protéines | 11,4 g | 23 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
OEUFS, CREME fraîche, sauce type béchamel e poudre (LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de coprah, sel), FROMAGE blanc, chorizo 6,9% (maigre et gras de porc, sel, dextrose, piments, épices, extraits d'épices, ferments, conservateurs: E301, E250), EMMENTAL, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, prépararation aux poivrons (poivron rouge, huile de colza, poivron jaune, oignon, flocon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : E471), amidon modifié de mais, vin blanc, sel, sucre, piment), mélange de FROMAGEŚ durs râpés, préparation d'épices et d'aromates (concentré de tomate, basilic, huile de tournesol, eau, sucre, sel, fécule de manioc, fécule de pomme de terre), basilic, sel, levure chimique (stabilisant E450i, acidifiant E500ii, amidon de BLE), GRAINES DE SESAME, graines de pavot. Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, moutarde, fruits à coque, soja, céleri.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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