Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 177

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

19,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits

Énergie	332 kcal
Sucres	19,0 g
Acides gras saturés	5,3 g
Sel	0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 177 sur 344.

Crème glacée à la vanille CasinoCasino · 1 L1 scanD

Crème glacée au chocolat avec des pépites de chocolat CasinoCasino · 1 L1 scanD

Crème glacée café - Inclusions café chocolatCasino · 522 g1 scanD

Les Minis Vanille enrobages chocolats lait, noir, blanc, lait & amandes x8Casino · 250 g1 scanE

Profiteroles coeur de crème glacée à la vanilleCasino · 325 g1 scanD

Les minis Vanille x10Casino · 162 g1 scanE

Crème glacée à la pistacheCasino · 1 L1 scanD

Pain de mie extra moelleux 24 tranchesCasino · 500 g1 scanC

12 BriochettesCasino · 480 g1 scanE

Panettone pur beurre recette italienneCasino · 500 g1 scanD

Pain de mie Blanc Longue ConservationCasino · 280 g1 scanC

Moussaka aubergine - boeuf surgeléeCasino · 800 g1 scanC

Bâtonnets chocolatCasino · 10 x 60 ml1 scanE

Lasagnes Chèvre-Épinards, SurgeléesCasino · 450 g (2 Portions)1 scanC

Purée nature - Purée de pommes de terre en floconsCasino · 8 x 125 g1 scan

Pâte feuilletée prête à déroulerCasino · 230 g1 scanD

Pâte briséecasino · 230g1 scanD

Sandwich Jambon Emmental Pain de mie completCasino · 145 g1 scanD

Hachis parmentierCasino · 800 g1 scanC

Kit pour BurritosCasino · 505 g1 scanD

6 Cheeseburgers surgelésCasino · 780 g1 scanD

Kit pour FajitasOld El Paso · 505 g1 scanD

PROFITEROLES nappés avec leur sauce au chocolatCasino · 2 x 90 g1 scanC

Moelleux natureCasino · 300 g1 scan

Moussaka (Aubergine - Bœuf), SurgeléeCasino · 450 g (1-2 portions)1 scanB

Maxi format Spécial sandwichCasino · 825 g1 scanC

Jambon Emmental Baguette farinéeCasino · 205 g1 scanD

Crème brûlée éclats de nougat noirCasino · 900 ml1 scanD

6 Pains pour HamburgerCasino · 330 g (6 x 55 g)1 scanC

24 mini tartelettes surgeléesCasino · 300 g1 scanD

Gnocchi à poêlerCasino · 300 g1 scanC

Gouters moelleux cacaoCasino · 420 g1 scanE

Goûters moelleux saveur cocoCasino · 420 g1 scanE

6 Petits Chinois aux pépites de chocolatCasino · 300 g1 scanD

2 Bacon cheeseburgersCasino · 2 x 140 g1 scanD

Naturellement riche en acides gras Oméga 3Casino · 500 g1 scanC

L'éblouissant Tiramisu à la framboiseCasino · 2 x 100 g1 scanD

Caramels tendres au beurre demisel et à la fleur de sel de GuérandeCasino · 250 g1 scanE

8 mini gâches aux carreaux de chocolat, au beurre et à la crème fraîche - casino delicesCasino · x8 (360 g)1 scanE

les Trios: tomates, fromage de brebis - tomates, poivrons grillés - poulet rôti // pain de mie complet et graines de linCasino · 180 g1 scanC

les Trios Pain Complet - Jambon, Moutarde - Crudités - EmmentalCasino · 180 g1 scanD

Brandade de morue parmentièreCasino · 400 g1 scanC

Crème sucrée aromatisée vanille LÉGÈRECasino · 250 g1 scanD

Cornet casino caramel bsCasino · 6 * 73 g1 scanD

Maxi Pain viennois Thon tomate oeufCasino · 250 g1 scanB

Sandwich Thon Provençale Pain de mie completCasino · 155 g1 scanC

Pain de mie pour toast brioché spécial foie grasCasino · 280 g1 scanD

Pain de mie pour toast au seigle spécial fruits de merCasino · 280 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).

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