Moussaka (Aubergine - Bœuf), Surgelée
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines préfrites 25 % (aubergines, huile de tournesol), tomates pelées concassées 20 % (tomates, jus de tomates), eau, viande bovine origine France cuite 13 %, oignons 6,2 %, purée de tomates double concentrée, carottes, pommes de terre déshydratées (pommes de terre déshydratées, mono - et diglycérides d'acides gras), lait écrémé en poudre, mozzarella 0,9 %, farine de blé, crème fraîche, arômes naturels (dont lait), jus aromatisé de veau (amidon transformé de pomme de terre, sel, farine de blé, légumes, extrait de levure, arôme naturel, viande de veau, sucre, huile de tournesol, plante aromatique), amidon transformé de maïs, sucre, ail, amidon transformé de riz, cheddar 0,4 % (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, amidon de pomme de terre), emmental (lait, sel, ferments, coagulant, amidon de pomme de terre), basilic, huile de tournesol, sel, thym, muscade.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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