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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 237

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 237 sur 238.

Crème glacée Napoca
Crème glacée Napoca · 440 mlD
CARTE D'OR Bûche glacée Café & Lait d'Amande 700ml, Carte D'or
CARTE D'OR Bûche glacée Café & Lait d'Amande 700mlCarte D'or · 470 gC
Magnum Glace Bâtonnet Mini Collection Cookie Mix 8x55ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Mini Collection Cookie Mix 8x55mlMagnum · 360 gE
Crème glacée Carnaval parfum guimauve, Carte D'or
Crème glacée Carnaval parfum guimauveCarte D'or · 1260 gD
M
Magnum Ice Cream Lolly 400 MLMagnum · 312 gD
Tavuk Sosis, Kuzu
Tavuk SosisKuzuA
Kuzu Beef Sausages, Kuzu
Kuzu Beef SausagesKuzu
Saucisse knack de poulet, Orient Délices
Saucisse knack de pouletOrient Délices · 800 gD
Parmak Sucuk, Sofram
Parmak SucukSofram · 6 x 150 gE
Max Duo Cacao & parfum Vanille, Miko
Max Duo Cacao & parfum VanilleMiko · 60 ml (39 g)D
Crème Glacée au rhum Carte d'Or, Carte d'Or
Crème Glacée au rhum Carte d'OrCarte d'Or · 400 g, 750 mlD
G
Glace Satisfy my bowlBen & Jerry's
Pot de Crème façon Tarte Tatin, Alsa
Pot de Crème façon Tarte TatinAlsa · 2 * 400 g (800 g)
Ben & Jerry's Glace Pot Core Utter Peanut Butter clutter Cacahuète, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace Pot Core Utter Peanut Butter clutter CacahuèteBen & Jerry's · 500 ml (413 g)D
Pack Mixto Frigo Mini Selection, Cornetto
Pack Mixto Frigo Mini SelectionCornetto · 360 ml
M
Magnum Mini Almendra 1 UnidadNestlé
Hule d'olive (5%) & Vinaigre Balsamique de Modène, Amora
Hule d'olive (5%) & Vinaigre Balsamique de ModèneAmora · 380 mlD
Petits pots de crème chocolat noisettes, Alsa
Petits pots de crème chocolat noisettesAlsa
Calippo Shots Chupa Chups Cherry Banana Flavour, Chupa chups
Calippo Shots Chupa Chups Cherry Banana FlavourChupa chups · 80 g
Dessert Glacé CAFE 2 ML, Carte D'or
Dessert Glacé CAFE 2 MLCarte D'or · 1200 gD
C
Crème glacée caféCarte D'or
cheesecake New York Style
cheesecake New York StyleD
S
Sour GumsDeBron
D
De Bron Bio Sweet GumsThe Candy Company
Sorbet orange plein fruit Carte d'or, Carte d'or
Sorbet orange plein fruit Carte d'orCarte d'or · 1L, 650gC
C
Carte D'or Tradition Glace Buche Chocolat Vanille Caramel 10 parts 1000mlCarte D'or · 565 gC
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml, Carte d'Or
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900mlCarte d'Or · 565 gD
CARTE D'OR Glace Crème Glacée Banane 2,4L, Carte D'or
CARTE D'OR Glace Crème Glacée Banane 2,4LCarte D'or · 1200 g
Sorbet Poire avec des morceaux de poire Williams Bac 2.4L, Carte D'or
Sorbet Poire avec des morceaux de poire Williams Bac 2.4LCarte D'or · 1560 gC
E
Entremet Déshydraté Pour Flan Au CaramelAlsa
Vla Intense Karamel Zeezout, Mona
Vla Intense Karamel ZeezoutMona · 750 ml eE
Mini Choux à la Crème Vanille Bourbon Cœur Caramel Salé, Toupargel
Mini Choux à la Crème Vanille Bourbon Cœur Caramel SaléToupargel · 600 g eE
Mini-choux à la crème fouettée, Toupargel
Mini-choux à la crème fouettéeToupargel · 600 gD
12 mini-choux fantaisie, Toupargel
12 mini-choux fantaisieToupargel · 225 gE
Chocomel, Campina
ChocomelCampina · 1 L eE
C
Chocomel 1LFrieslandCampinaE
L
Look-o-look Happy By Nature Sun Fish Zure WinegumsLook o look
L
Look-o-look Happy By Nature Flower Power Zoete WinegumsLook o look
C
Cola Breeze Fruchtgummi, Goody Good StuffGood Stuff
G
Good StuffGoodyE
G
GGS Snoep Sour Mix and MatchGood StuffE
U
Unilever CoffechocCarte D'or
Carte d'or chocolat blanc, Carte D'or
Carte d'or chocolat blancCarte D'or · 500 g
Minion Poopaye
Minion PoopayeC
Carte D'or Collection Buche Glacée Délice de Fruits Rouges 900 ML, Carte d'Or
Carte D'or Collection Buche Glacée Délice de Fruits Rouges 900 MLCarte d'Or · 565 gD
Carte D'or Inspiration Buche Glacée Caramel Guimauve 8 Parts 750ml, Carte d'Or
Carte D'or Inspiration Buche Glacée Caramel Guimauve 8 Parts 750mlCarte d'Or · 350 gD
Vinaigrette Jalapeno et Gingembre, Maille
Vinaigrette Jalapeno et GingembreMaille · 1 lD
V
Vinaigrette Fruits De La Passion Et Zestes De MandarineMailleC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).