Carte D'or Inspiration Buche Glacée Caramel Guimauve 8 Parts 750ml
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre, graisse de coprah, génoise 8,2% (ŒUF, farine de BLÉ, sucre, eau, sirop de sucre inverti, stabilisant : glycérol, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras (contient SOJA), esters polyglycériques d'acides gras (contient SOJA)), LACTOSE et protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre, caramel 2,5% (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), morceaux de caramel enrobés au chocolat 2,3% (sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT en poudre, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, agents d'enrobage (shellac, gomme d'acacia), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel, sel, correcteur d'acidité : carbonates de sodium), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, caramel 0,6% (sucre, eau), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, beurre de cacao, huile de tournesol, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), gélatine de porc, arômes, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel. Peut contenir : fruits à coque et graines de sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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