Carte D'or Collection Buche Glacée Délice de Fruits Rouges 900 ML
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, eau, LAIT écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, CRÈME, purée de cassis (7%), beurre de cacao, huiles végétales (coco, palme, colza), sirop de glucose, LAIT en poudre entier, LACTOSE et protéines de LAIT, farine de BLÉ, framboise, BEURRE concentré, LAIT en poudre écrémé, farine d'AVOINE, purée de fraise (0,5%), purée de framboise (0,5%), jus de myrtille à base de jus concentré (0,2%), jus de citron concentré, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes, pectines), gousses de vanille épuisées broyées, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, phosphatides d'ammonium, esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras, polyricinoléate de polyglycérol), colorants (anthocyanes, caroténoïdes), jus de mûre à base de jus concentré (0,1%), protéines de LAIT et LACTOSE, extrait de vanille, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, LAIT en poudre écrémé ou concentré, sel, jus de betterave concentré, correcteur d'acidité (acide citrique), amidon de BLÉ, poudre à lever (carbonate acide de sodium), blanc d'ŒUF, arômes (dont GLUTEN). Peut contenir : soja, fruits à coque.
- E160Caroténoïdes
- E163AnthocyanesColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E442Phosphatides d'ammoniumÉmulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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