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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 210

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 210 sur 238.

Crème dessert Chocolat extra Noir, Leader Price
Crème dessert Chocolat extra NoirLeader Price · 500 g (4 x 125 g)C
Créme dessert saveur pistache, Leader Price
Créme dessert saveur pistacheLeader Price · 500 g (4 x 125 g)C
Crème dessert chocolat lait, Do it bv dutch organic international trade
Crème dessert chocolat laitDo it bv dutch organic international trade · 420 g
Crème dessert chocolat et vanille, Prix Gagnant
Crème dessert chocolat et vanillePrix Gagnant · 6 x 100 gC
Crème dessert saveur chocolat, Le Prix ! gagnant
Crème dessert saveur chocolatLe Prix ! gagnant · 500 g (4 x 125 g)C
Petits Pots à la Crème, Leader Price
Petits Pots à la CrèmeLeader Price · 400 g (4 * 100g)C
Baba au Rhum Crème saveur Vanille, Leader Price
Baba au Rhum Crème saveur VanilleLeader Price · 300 g (2 * 150 g)D
Poêlée petits pois et lardons, Leader Price
Poêlée petits pois et lardonsLeader Price · 900 g eA
G
Glace caramel & sauce caramel au beurre saléLeader Price · 587g, 500 mlD
12 Mini-Choux Caramel - Pistache - Vanille - Praliné, Franprix
12 Mini-Choux Caramel - Pistache - Vanille - PralinéFranprix · 144 gE
12 mignardises, Leader Price
12 mignardisesLeader Price · 160 gE
12 Macarons, Leader Price
12 MacaronsLeader Price · 120 gE
Bûche glacee banquise, Leader Price
Bûche glacee banquiseLeader Price · 620 gE
Mini tartelettes au citron, Franprix
Mini tartelettes au citronFranprix · 90 gE
fromage frais sucré aux fruits, Maîtres Laitiers en Normandie
fromage frais sucré aux fruitsMaîtres Laitiers en Normandie · 600 gB
Blanc de d'inde fumé
Blanc de d'inde fuméD
l
lot 2 étuis Potatoes de poulet panésLe gaulois
Poulet cuit et fumé s/at, Le gaulois
Poulet cuit et fumé s/atLe gaulois · 1270 gC
H
Haut de cuisse de dinde à partager saveur BBQ x1Le gauloisA
C
Cuisse de poulet fuméeLe gauloisD
Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe Gaulois · 390 gA
2
2 Escalopes Cordon Bleu s/atLe gaulois
blanc de dinde provençal, Réghalal
blanc de dinde provençalRéghalalD
B
Blanc de poulet aux herbes · 120gC
E
Escalope cordon bleu lot de 3Le gauloisC
poulet rôti entier en sac, Le gaulois
poulet rôti entier en sacLe gaulois · 1100 gB
Filets de poulet avec peau saumurés et rôtis x2, Le Gaulois
Filets de poulet avec peau saumurés et rôtis x2Le Gaulois · 270 gB
brochettes de poulet tomate et volaille decor, Le gaulois
brochettes de poulet tomate et volaille decorLe gaulois · 380 gA
H
Haut cuisse dinde braisé Boucherie Le GauloisLe gaulois boucherie
H
Hauts cuisse poulet x2 Boucherie Le GauloisLe gaulois boucherie
l
lot 2 croq jambon de dinde x2Le gaulois
l
lot 3 croq jambon de dinde x2Le gaulois
1 filet & 1 cuisse poulet rôti s:skin, Le gaulois
1 filet & 1 cuisse poulet rôti s:skinLe gaulois · 325 gC
Haut de cuisses de Poulets rôtis, Le gaulois
Haut de cuisses de Poulets rôtisLe gaulois · 258 gD
l
lot 2+1 croq jambon de dinde x2Le gaulois
c
croq jambon de dinde x4Le gaulois
e
escalopes cordon bleu de dinde x2Le gauloisD
T
Tranches de dinde a griller 2 tranchesLe Gaulois
P
Pané savoyard façon tartifletteLe gaulois · 200 gC
n
nuggets jambon fromage x10Le gaulois
saucisses de volaille savoyardes, Le gaulois
saucisses de volaille savoyardesLe gauloisD
rôti de poulet aux trois poivres à partager, Le gaulois
rôti de poulet aux trois poivres à partagerLe gaulois · 270 gA
l
lot 3+1 panés kebab x2Le gaulois
brochettes de poulet tomate et volaille decor, Le gaulois
brochettes de poulet tomate et volaille decorLe gaulois · 760 gA
c
cuisses de poulet rôtis herbes provence x2 s/skinLe gauloisC
filets de poulet rôti tranchés x3 s/skin, Le gaulois
filets de poulet rôti tranchés x3 s/skinLe gaulois · 180 gB
l
lot 3+1 croq jambon de dinde x2Le gaulois
p
panés italien x2Le gaulois

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).