12 Macarons
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 413 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 17,2 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 54,4 g | 21 % |
| dont sucres | 54,1 g | 60 % |
| Fibres alimentaires | 5,9 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Assortiment de 12 macarons congelés : 3 macarons chocolat, 3 macarons framboise, 3 macarons mangue passion, 3 macarons pistaches, congelés Ingrédients Macaron chocolat : sucre glace - amande 18,6% - blanc d'œuf - crème (crème de lait - stabilisant : carraghénanes) - eau - chocolat noir de couverture 7,3% (pâte de cacao - sucre - cacao maigre en poudre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - chocolat de couverture 2,9% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - lécithine de soja - extrait de vanille) - sirop de sucre inverti - poudre de cacao maigre alcaline - sucre - blanc d'œuf en poudre. Macaron framboise : sucre glace - fourrage à la framboise 28% (sucre - brisure de framboise 7,6% - purée de framboise 7,6% - jus de citron - gélifiant : pectine) - amande 18,5% - blanc d'œuf - eau - sucre - colorant : rouge de betterave - blanc d'œuf en poudre. Macaron mangue et passion : sucre glace - amande 19,6% - purée de mangue 13,2% (mangue 1 - sucre) - blanc d'œuf - sucre - eau - purée de fruit de la passion 3,4% (fruit de la passion 3% - sucre) - gélifiant : pectine - blanc d'œuf en poudre - colorant : curcumine - arôme naturel de mangue 0, (contient céleri) - arôme naturel de passion 0, I Macaron pistache : sucre glace - amande 21 - blanc d'œuf - beurre - sucre - eau - lait demi écrémé - jaune d'œuf - pistache I - blanc d'œuf en poudre - arôme naturel d'amande amère - colorants : complexes cuivre-chlorophylles - curcumine. Traces de gluten, sésame et autres fruits à coque. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
- E100curcumineColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E141iComplexes cuivriques de chlorophyllesColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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