Tripes au calvados
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tripes · France

Tripes au calvados

· 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
74 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3274822362364
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs6 : E150a, E262, E326…
AllergènesNon renseigné dans la source
3274822362364

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie74 kcal4 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines14,0 g28 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Estomac de bovin origine France (51%), Pieds de bovin origine France (5%), eau, carottes 15.5%), sel, gélatine de porc, épices. dextrose, exhausteur de goût E621 plantes aromatiques, aromes. Calvados dénaturé à 40% v/v (0.6%) (Calvados, sel, substances aromatisantes, colorant: E150a), exhausteur de gout E621, colorant caramel ordinaire, acidifiants: E326, E262 et E330

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « tripes » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,2 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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