France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 567

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 567 sur 919.

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Œuf, fromage et épinard sur un pain spécial campagneStarbucks · 145 g1 scanD
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Tarte au Saumon et au FromageMarie · 400 g1 scanD
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Tapi BoumTogolo · 150 g e1 scanE
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Salade. Oeufs a la russe DR HAMMERHammer · 250g1 scanD
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Pommes de terre aux lardonsHammer · 300 g1 scanC
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Purée en flocons de pomme de terre au lait écréméFLOCALAIT · 150g1 scan
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Lassos Torsadés Acidulés Goût Cola1 scanD
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Brochettes campagnardes congelées andouillette et saucisse fumée(sans marque) · 375 g (3 x 125 g)1 scanD
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Mini calissons
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Sauce au gingembreCock · 210g1 scanD
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Bouillon pour bun bon hueCock Brand Tang Frère · 75 g1 scan
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Germes D'haricot Mungo Tang Freres 200GTang Freres · 200 g1 scan
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Jeunes pousses de bambou au naturelCoq · 800 g1 scanA
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G
Gingembre Pour Sushis 1KGFreres Tang · 1 kg1 scan
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Boisson gazeuse arome pommeCOCK BRAND · 350 ml1 scanC
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S
Sirop De Citron Pac Sans Colorant, La Bouteille DePAC1 scan
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Chips de crevetteL'ilasia1 scanE
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Beignets ananasAgis · 200 g1 scanC
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8 mini quiches collection l'aperoAgis · 160 g1 scanE
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Blanquette de Veau et RizToupargel · 350 g e1 scanC
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Bœuf bourguignon et purée de pommes de terreToupargel1 scanC
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Nouilles a la chinoiseToupargel · 300 g1 scan
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Émincés de poulet pâtes aux oeufsAgis · 320 g1 scanB
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Assortiment indienAgis · 360 g1 scanA
Assortiment Thaï, Agis
Assortiment ThaïAgis · 3601 scanD
Vinaigrette Huile d'Olive (13%) & Citron, SOCARIZ
Vinaigrette Huile d'Olive (13%) & CitronSOCARIZ1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).