pâté de foie forestier
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 349 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 31,6 g | 45 % |
| dont acides gras saturés | 12,6 g | 63 % |
| Glucides | 5,4 g | 2 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,11 g | — |
| Protéines | 10,7 g | 21 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
gras de porc, LAIT, foie de volaille 15%, foie de porc 15%, graisse de canard, viande de porc, crème (LAIT) 3,4% Bolets, couenne de porc, cognac, 2,8% Pleurotes, 2,7% Champignons noirs, fécule de pomme de terre, lactose (LAIT), sel, protéines de LAIT, épices, amidon modifié, conservateur : E250, antioxydants : E300, E316, arômes, sucre, stabilisants : E450, E451, colorants : E120, caramel, (gélatine, épaississant : E415, acidifiant : E330).
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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