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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 560

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 560 sur 919.

3 Babas au rhum, Maison Vital Ainé
3 Babas au rhumMaison Vital Ainé · 320 g1 scanD
Mini-cake aux fruits confits, Maison Vital Aine
Mini-cake aux fruits confitsMaison Vital Aine · 200 g1 scanE
T
Tourte aux myrtillesMaison Vital Ainé1 scanE
Assortiment petits cakes Maison Vital Aine, Maison Vital Ainé
Assortiment petits cakes Maison Vital AineMaison Vital Ainé · 200 g1 scanE
Cake aux écorces de citron, Maison Vital Aîné
Cake aux écorces de citronMaison Vital Aîné1 scan
La Tourte à la Cerise, Maison Vital Ainé
La Tourte à la CeriseMaison Vital Ainé · 340 g1 scanE
cake aux écorces d'oranges, Vital Ainé
cake aux écorces d'orangesVital Ainé · 374 g1 scanD
Champignon de Paris, Blanchaud
Champignon de ParisBlanchaud · 3 x 200 g1 scanA
Champignons de Paris 1er choix entiers, Blanchaud
Champignons de Paris 1er choix entiersBlanchaud · 200 g (105 g égoutté)1 scanA
champignons de Paris, grand cardinal
champignons de Parisgrand cardinal · 800g1 scanA
Vertigú Extra Craquant Colin d'Alaska sauce curry, Halieutis Fish & Co
Vertigú Extra Craquant Colin d'Alaska sauce curryHalieutis Fish & Co · 200 g e (10 * 20 g)1 scanB
V
Vertigu Extra craquant Colin d'AlaskaVertigu1 scan
Schweppes Agrum’, Schweppes
Schweppes Agrum’Schweppes1 scanE
Solo, Thirt Crusher
SoloThirt Crusher1 scanE
Indian Tonic, Schweppes
Indian TonicSchweppes1 scanD
Juicy, Amigo
JuicyAmigo1 scanE
Le nectar de pêche de vigne, SN COMTOIR RHODANIEN
Le nectar de pêche de vigneSN COMTOIR RHODANIEN · 75 cl1 scanE
Nectar de fraise, Pauline
Nectar de fraisePauline · 1L1 scanC
Moutarde de Dijon, Chatel
Moutarde de DijonChatel · 265 g1 scanE
Moutarde de Dijon, Covinor
Moutarde de DijonCovinor · 265 g e1 scanD
50CL Vinaigrette Nature, Covinor
50CL Vinaigrette NatureCovinor1 scanD
Vinaigrette fines herbes, Covinor
Vinaigrette fines herbesCovinor · 500 ml1 scanC
Sauce crudités, Covinor
Sauce cruditésCovinor · 500 ml1 scanD
Pain d'épices à l'orange, Le Verger des Abeilles
Pain d'épices à l'orangeLe Verger des Abeilles1 scanE
Pain d’epice à l’orange, Maison Peltier
Pain d’epice à l’orangeMaison Peltier1 scanE
Infusion en gelée à la prunelle de Corée, SANTE NAT
Infusion en gelée à la prunelle de CoréeSANTE NAT1 scan
Duo Haricot Vert / Beurre, Prosain
Duo Haricot Vert / BeurreProsain · 400 g (poids net égoutté : 200 g)1 scanC
Mini maïs, Prosain
Mini maïsProsain · 330 g1 scanD
Blancs De Poireaux, Prosain
Blancs De PoireauxProsain · 330 g1 scanA
Epicerie / Plats Et Produits Cuisinés / Légumes Cuisinés Bio, Prosain
Epicerie / Plats Et Produits Cuisinés / Légumes Cuisinés BioProsain · 330 g (Poids net égoutté : 180 g)1 scanB
Salade Corse, Colomba
Salade CorseColomba · 250 g1 scanC
Crevettes Entières Roses Cuites, Delpierre
Crevettes Entières Roses CuitesDelpierre1 scanD
Crevettes entières cuites réfrigérées, Delabli
Crevettes entières cuites réfrigéréesDelabli · 0,500 kg1 scanD
Crevettes entières, Delpierre
Crevettes entièresDelpierre · 0,200 kg1 scanB
Crevettes, Delabli
CrevettesDelabli · 0,200 kg1 scanB
Apéro L'Apéri Crevett', Delpierre
Apéro L'Apéri Crevett'Delpierre · 150 g1 scanC
Couronne de crevettes sauce Fines Herbes, Delpierre
Couronne de crevettes sauce Fines HerbesDelpierre · 190 g1 scanB
Langoustines 400g, Delpierre
Langoustines 400gDelpierre · 400g1 scanA
Gambas géantes, Delpierre
Gambas géantesDelpierre · 300 g1 scanB
Brochette de crevettes, Delpierre
Brochette de crevettesDelpierre · 190 g1 scanC
Couronne de crevettes sauce mayonnaise légère citronnée, Delpierre
Couronne de crevettes sauce mayonnaise légère citronnéeDelpierre · 190 g1 scanB
Couronne de crevettes sauce crustacés, Delpierre
Couronne de crevettes sauce crustacésDelpierre · 190 g1 scanC
Queues de Crevettes, Delpierre
Queues de CrevettesDelpierre · 300g1 scanB
Crevettes décortiquées, Delpierre
Crevettes décortiquéesDelpierre · 100 g1 scanB
Crevettes décortiquées, Delpierre
Crevettes décortiquéesDelpierre · 200g1 scanA
Queues de Crevettes, Monoprix
Queues de CrevettesMonoprix1 scanB
Queues de Crevettes Marinées Citron Basilic, Delpierre
Queues de Crevettes Marinées Citron BasilicDelpierre · 200 g1 scanB
Queue de crevettes beurre truffe, Delpierre
Queue de crevettes beurre truffeDelpierre · 200 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).