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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 562

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 562 sur 919.

Yaourt citron Péchalou, Péchalou
Yaourt citron PéchalouPéchalou · 280 g (2x140g)1 scanC
La Galette Sablée Fourrage Framboise 400g, BPA
La Galette Sablée Fourrage Framboise 400gBPA · 400 g1 scanE
La galette briochée 350g, BPA
La galette briochée 350gBPA · 350g1 scanE
Galette briochée 450 g avec fève, BPA
Galette briochée 450 g avec fèveBPA · 450g1 scanE
Galette sablée framboise 400g avec fève, BPA
Galette sablée framboise 400g avec fèveBPA · 400g1 scanE
Galette briochée 230g, BPA
Galette briochée 230gBPA · 230g1 scanE
Le Pâté abricots 700g, BPA
Le Pâté abricots 700gBPA · 700g1 scanD
La galette sablée fourrage Abricot, BPA
La galette sablée fourrage AbricotBPA · 480g1 scanE
Galette sablée abricot 480g avec fève, BPA
Galette sablée abricot 480g avec fèveBPA · 480g1 scanE
Pâtés abricots individuels 2x160g, BPA
Pâtés abricots individuels 2x160gBPA · 2x160g1 scanD
La galette sablée fourrage framboise bio 480g, BPA
La galette sablée fourrage framboise bio 480gBPA · 480g1 scanE
Pâté abricots individuel 160g, BPA
Pâté abricots individuel 160gBPA · 160g1 scanD
Pâté aux fruits rouges individuel 160G, BPA
Pâté aux fruits rouges individuel 160GBPA · 160G1 scanD
Pâtés aux fruits rouges individuels 2x160G, BPA
Pâtés aux fruits rouges individuels 2x160GBPA · 2x160G1 scanD
Pâté aux fruits rouges 700g, BPA
Pâté aux fruits rouges 700gBPA · 700g1 scanD
Pates De Fruits Mini - Leicht Saure Mini Pastillen, Cruzilles
Pates De Fruits Mini - Leicht Saure Mini PastillenCruzilles1 scanD
Limonade artisanale agrumes
Limonade artisanale agrumes1 scanE
Panaché, Fischer
PanachéFischer1 scan
fisher panache, biere péï fisher
fisher panachebiere péï fisher · 33cl1 scan
Nougat, Trois Abeilles
NougatTrois Abeilles · 100 g1 scanE
Gâteau Breton Framboise, Le Floch
Gâteau Breton FramboiseLe Floch · 400 g1 scanE
Saveur tropical Sun, Sun
Saveur tropical SunSun · 2 L e1 scanC
Ice Tea péche, SUN
Ice Tea pécheSUN · 33 cl1 scanC
Pizza la kaz, Le Traiteur De Bourbon
Pizza la kazLe Traiteur De Bourbon1 scanC
Gâteau basque crème maïs texte
Gâteau basque crème maïs texte · 500 g1 scanE
Tartelette basquaise
Tartelette basquaise · 140 g1 scanD
Houmous à la betterave, La Grande Épicerie de Paris
Houmous à la betteraveLa Grande Épicerie de Paris · 180 g1 scanA
Panettone, Fragonard
PanettoneFragonard · 100g1 scanE
La mûre de France, La Grande Epicerie de Paris
La mûre de FranceLa Grande Epicerie de Paris · 300 g1 scanD
Préparation De Fruits Framboise De France, La Grande Epicerie Paris
Préparation De Fruits Framboise De FranceLa Grande Epicerie Paris1 scan
P
Pain D'épices Fourré à La Confiture D'abricotLa Grande Epicerie De Paris · 200 g1 scan
P
Pain D'épices Fourré à La Confiture De FramboiseLa Grande Epicerie De Paris · 200 g1 scanE
Moutarde De Reims Au Vin Blanc Et Au Vinaigre De Vin, La Grande Epicerie de Paris
Moutarde De Reims Au Vin Blanc Et Au Vinaigre De VinLa Grande Epicerie de Paris · 100 g1 scanE
Paupiettes de veau, Sobeval
Paupiettes de veauSobeval1 scanE
8 Paupiettes De Veau, Finesse de Veau
8 Paupiettes De VeauFinesse de Veau1 scanD
F
Fromage de tête persilléLe Choix Du Charcutier · 350 g1 scanD
Tête roulée avec langue, Le Choix du Charcutier
Tête roulée avec langueLe Choix du Charcutier · 400 g e1 scanD
Museau de porc, Brient
Museau de porcBrient · 500grs1 scanD
Salade gourmande a l avocat, Brient
Salade gourmande a l avocatBrient1 scanC
Soupe de poisson, Papy Le Pecheur
Soupe de poissonPapy Le Pecheur1 scanB
Stollen aux fruits secs, Biscuiterie De Saint Julien Sarl Nondier
Stollen aux fruits secsBiscuiterie De Saint Julien Sarl Nondier · 450 g1 scanD
Marbré, Biscuiterie de Saint-Julien
MarbréBiscuiterie de Saint-Julien · 400g1 scan
6 nonnettes au miel fourrées FRAMBOISE, Moulin des Moines
6 nonnettes au miel fourrées FRAMBOISEMoulin des Moines · 200 g1 scanE
Coulis de tomate bio Passata MOULIN DES MOINES, Moulin de Valdonne
Coulis de tomate bio Passata MOULIN DES MOINESMoulin de Valdonne1 scan
Tartiflette de Savoie au reblochon AOP, Pierre Clot
Tartiflette de Savoie au reblochon AOPPierre Clot · 600 g1 scanD
Canistrelli nature, Biscuiterie Cherchi
Canistrelli natureBiscuiterie Cherchi1 scanE
C
Canistrelli citronBiscuiterie Cherchi · 350g1 scanE
S
Sirop à la FraiseTulem1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).