Sauce crudités, Covinor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce crudités

de Covinor · 500 ml
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
277 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3335125212869
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E202, E224…
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3335125212869

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie277 kcal14 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides5,2 g2 %
dont sucres3,5 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,60 g1 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza 28 %, vinaigre d'alcool 3,5 %, sucre, vinaigre de vin blanc (contient des sulfites) 2,60 %, sel, jaunes d'œufs, amidon modifié de pomme de terre, moutarde de Dijon 1 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jus de citron concentré, lait entier en poudre, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, poivre, arômes.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,5 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 2,1 g
Sel2,2 g · médiane 2,2 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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