Cakes aux fruits · France

Mini-cake aux fruits confits

de Maison Vital Aine · 200 g

France

Green-ScoreC

388 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

30,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3333040003487

Préfixe GS1333 · GS1 France

Additifs11 : E124, E133, E150a…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	388 kcal	19 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	5,3 g	27 %
Glucides	60,0 g	23 %
dont sucres	30,0 g	33 %
Protéines	4,3 g	9 %
Sel	0,53 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

mélange de fruits confits 23% : cerises bigarreaux, écorces d'orange et cubes de pastèque (sirop de glucose fructose, sucre, correcteur d'acidit é : acide citrique, conservateur : E202 et E220 (SULFITES), colorants: caramel ordinaire, rouge carmin et bleu brillant E133); farine de BLE ; sucre ; OEUFS frais; huile de tournesol; BEURRE: raisins macérés 4,5% (raisins réhydratés, rhum); stabilisaat: glycérol ; sirop de sucre inverti cristallisé ; rhum; amidon de BLE ; stabilisant : sorbitols ; dextrose; sirop de glucose - fructose ; mélange levant poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; sel ; conservateur : E202; extrait de mali d'ORGE ; épaississant : gomme xanthane.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites

E124Ponceau 4RColorant
E133Bleu brillant FCFColorant
E150aCaramel E150aColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France

Sucres30,0 g · médiane 33,4 g

Acides gras saturés5,3 g · médiane 3,0 g

Sel0,53 g · médiane 0,55 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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