Queue de crevettes beurre truffe, Delpierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Queues de crevettes · France

Queue de crevettes beurre truffe

de Delpierre · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3336374403138
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs3 : E202, E223, E330
AllergènesCrustacés, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Soja
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
3336374403138

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines16,0 g32 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crevettes 83%, beurre truffé 15% (beurre 95% (lait), brisures de truffes (3% : Tuber Brumale), sel, jus concentré de carotte, arôme (moutarde), poivre noir), sel, conservateur : E202, antioxydant : E223 (sulfites), acidifiant : E330.

Allergène : CrustacésAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : SojaAquaculture responsableAquaculture responsable ASC
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « queues de crevettes » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,10 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 0,35 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Queues de crevettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

20,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crevettes » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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