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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 347

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 347 sur 919.

Nectar de Mangue, Spring Valley
Nectar de MangueSpring Valley2 scansE
Jambon cru
Jambon cru · 200 g2 scansE
Boisson energetique fruits rouges, EAFIT
Boisson energetique fruits rougesEAFIT · 10 x 500 ml2 scans
Lupins au naturel, Philia
Lupins au naturelPhilia · 280g2 scansD
Mozzarella En Pain, Agrial
Mozzarella En PainAgrial · 1 kg2 scansD
Tartelette citron meringuée, Carrefour
Tartelette citron meringuéeCarrefour · 180 g (2 x 90 g)2 scansE
Tartine emmental lardons, Monop
Tartine emmental lardonsMonop2 scansD
Tartelette citron meringuée, Carrefour Marché
Tartelette citron meringuéeCarrefour Marché · 800 g2 scansD
12 macarons
12 macarons · 145 g2 scansE
Sushi Box 8 pièces, Carrefour
Sushi Box 8 piècesCarrefour · 208 g2 scansD
Mix Iconic, Sushi Daily
Mix IconicSushi Daily · 399 g2 scansB
Gotxoki, Tomate frito, le bocal de, Gotxoki
Gotxoki, Tomate frito, le bocal deGotxoki · 560 g2 scansC
G
Gotxoki, Asperges vertes moyennes, le bocal deGotxoki2 scansA
Gotxoki, Poivrons entiers del piquillo, GOTXOKI
Gotxoki, Poivrons entiers del piquilloGOTXOKI · 290 g2 scansA
Gnocchi aux Pommes de Terre, A Capella
Gnocchi aux Pommes de TerreA Capella2 scansC
Sauce Tartuffade à la Truffe d’été, La Cave à Truffes
Sauce Tartuffade à la Truffe d’étéLa Cave à Truffes · 185 g2 scansC
Pidy bouchée à la reine à garnir x4, Pidy
Pidy bouchée à la reine à garnir x4Pidy2 scans
Blanquette de veau aux girolles, Pierre Champion
Blanquette de veau aux girollesPierre Champion · 400 g2 scansC
Cream of Tomato soup, Heinz
Cream of Tomato soupHeinz · 400g2 scans
Crêpes Fourrées crème & oignon de Roscoff, Gavottes
Crêpes Fourrées crème & oignon de RoscoffGavottes · 60 g2 scansE
Gavottes vache qui rit, Gavottes
Gavottes vache qui ritGavottes · 60 g2 scansE
Gavottes crêpes fourrées apéritives - trio violet : bousin, comté et noix, roquefort, GAVOTTES
Gavottes crêpes fourrées apéritives - trio violet : bousin, comté et noix, roquefortGAVOTTES · 180g2 scansE
Malabar, Malabar
MalabarMalabar · 3 * 22 g (66 g)2 scans
Style parfum fraise onctueuse, Hollywood
Style parfum fraise onctueuseHollywood · 2 * 27 g (54 g)2 scans
Assortiment de bonbons Festival KREMA, sachet de, La pie qui chante
Assortiment de bonbons Festival KREMA, sachet deLa pie qui chante2 scansE
Confiseries aromatisées, La Vosgienne
Confiseries aromatiséesLa Vosgienne · 125g2 scansE
L’Anisou
L’Anisou · 230 g2 scansD
Grüne "Lucques" Oliven Nature, L'Oulibo
Grüne "Lucques" Oliven NatureL'Oulibo · 380 g /200 g égoutté2 scansD
Tapenade Aux Olives Lucques à La Tomate, L oulibo
Tapenade Aux Olives Lucques à La TomateL oulibo2 scans
Boisson saveur Café, Delical
Boisson saveur CaféDelical · 800 ml (4 x 200 ml)2 scans
Le Citron Vert, Lorina
Le Citron VertLorina · 1,5 l2 scansE
Lorina mojito, Lorina
Lorina mojitoLorina · 1,5 L2 scansE
Limonade, Lorina
LimonadeLorina · 2 l2 scansD
Limonade artisanale, Geyer Frères
Limonade artisanaleGeyer Frères · 75 cl2 scansD
aromatisée aux fruits de France citron, lorina
aromatisée aux fruits de France citronlorina · 1l2 scansE
Limonade, Lorina
LimonadeLorina2 scansD
Diabolo menthe, Lorina
Diabolo mentheLorina · 42 cl2 scansD
Limonade sans sucre, sans calories, Lorina
Limonade sans sucre, sans caloriesLorina · 33 cl2 scansC
Cake aux fruits, Le Dréan
Cake aux fruitsLe Dréan · 300 g2 scansE
Petits fours à l'orange, Biscuiterie de Chambord
Petits fours à l'orangeBiscuiterie de Chambord · 300 g2 scansE
Croustillants Orange, Biscuiterie de Chambord
Croustillants OrangeBiscuiterie de Chambord · 140 g2 scansE
Nectar Poire D'été, Alain milliat
Nectar Poire D'étéAlain milliat2 scansE
Nectar D'abricot, Alain milliat
Nectar D'abricotAlain milliat · 1 L2 scansE
Nectar de Poire, alain millat
Nectar de Poirealain millat · 1000 ml2 scansE
Nectar pêche de vigne, Alain Milliat
Nectar pêche de vigneAlain Milliat · 1 L2 scansE
Nectar Abricot, Alain Milliat
Nectar AbricotAlain Milliat · 200 ml2 scansE
Sable au caramel, Biscuit Filet Bleu
Sable au caramelBiscuit Filet Bleu · 1502 scansE
Confiture papaye, Royal Bourbon
Confiture papayeRoyal Bourbon · 250 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).