Macarons · France

12 macarons

· 145 g

France

Green-ScoreE

366 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

45,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3523680483323

Préfixe GS1352 · GS1 France

Additifs6 : E100, E1505, E162…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsSans colorants, Décongelé

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	366 kcal	18 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	3,9 g	20 %
Glucides	59,0 g	23 %
dont sucres	45,0 g	50 %
Fibres alimentaires	2,9 g	—
Protéines	7,6 g	15 %
Sel	0,14 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Assortiment de 12 macarons garnis de préparations (33%) à base de framboise, de chocolat, de café et de vanille - Décongelés, Ingrédients: Sucre, eau, amande 12,7%, farine de blé, beurre, purée de framboise 4,6%, lait entier, farine de maïs, chocolat noir 2,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lecithines, arôme naturel de vanille), blanc d'ceuf en poudre, cacao maigre en poudre 0,9%, amidon, arôme naturel de café, lactosérum, lait entier en poudre, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, arôme naturel de framboise, café soluble 0,1%, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant: rouge de betterave, arôme naturel de vanille, vanille épuisée en poudre 0,05%, vanille en poudre 0,02%, malt d'orge, agent moussant: citrate de triéthyle, Peut contenir des traces de soja et autres fruits à coques, Nutrition - Valeurs moyennes pour 100 g: Energie 1539 kJ (

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans colorants Décongelé

E100curcumineColorant
E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E162Rouge de betteraveColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « macarons » vendus en France

Sucres45,0 g · médiane 51,0 g

Acides gras saturés3,9 g · médiane 4,3 g

Sel0,14 g · médiane 0,15 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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